Hello! Kami gembira kerana anda telah memutuskan untuk menyertai barisan vegetarian. Menjadi vegetarian bermakna menikmati makanan tanpa daging sambil meningkatkan kesihatan anda dan membantu menjadikan dunia tempat yang lebih baik. Anda pasti akan merasakan kesan positif diet vegetarian dan kehidupan anda akan bertambah baik dari segi fizikal dan psikologi dalam masa yang singkat selepas keputusan anda. Setiap hari untuk minggu hadapan, anda akan menerima e-mel yang akan menjawab beberapa soalan lazim yang dihadapi oleh orang yang beralih kepada diet vegetarian. Selain itu, kami akan menghantar beberapa fakta menarik dan maklumat tambahan kepada anda, serta tugas harian. Lakukan yang terbaik untuk memastikan senaman anda tetap. Ini akan membolehkan anda mengambil bahagian secara aktif dalam pergerakan vegetarian. Jangan risau – ianya mudah! Ini adalah soalan paling penting yang perlu anda tanyakan kepada diri sendiri sebelum cuba menjadi vegetarian. Mengetahui sebab sebenar yang mendorong anda akan membantu anda mengelakkan godaan untuk makan daging lagi. Lihat senarai berikut bagi sebab paling biasa mengapa orang menjadi vegetarian dan semak sebab yang mendorong anda. Salah satu kesan yang paling ketara daripada beralih kepada diet vegetarian adalah peningkatan kesihatan. Penyelidikan berterusan menunjukkan bahawa vegetarian lebih sihat daripada rakan sebaya mereka yang omnivor. Kajian klinikal yang dijalankan pada tahun 2006 mengesahkan bahawa vegetarian atau orang yang mengehadkan diri mereka kepada pengambilan daging adalah 11% kurang berkemungkinan obes, dan diet vegetarian membawa kepada pengurangan mendadak dalam risiko morbiditi, termasuk penyakit seperti penyakit jantung, kanser dan diabetes. . Jelas sekali, vegetarian jauh lebih sihat. Menurut FAO PBB (Pertubuhan Makanan dan Pertanian), 18% daripada pengeluaran gas rumah hijau dunia berasal daripada industri daging. Pengeluaran daging sememangnya tidak produktif. Intinya ialah ia mengambil 1 kalori sayuran untuk menghasilkan 10 kalori daging. Dari sudut ekonomi, pengeluaran sedemikian tidak cekap. Faktorkan kos pengangkutan, perumahan, sisa daging dan pencemaran air, dan anda mempunyai salah satu industri paling kotor, secara literal. FAO juga berkata bahawa pengeluaran daging adalah punca utama penebangan hutan di Amerika Latin, bukannya peningkatan dalam tanaman kacang soya, menurut sumber lain. Apabila dunia semakin kaya, begitu juga permintaan terhadap daging. Dengan menjadi vegetarian, anda akan melangkau "pautan tengah" dan mula mendapatkan kalori secara langsung. Secara harfiah berbilion haiwan dibunuh setiap tahun untuk memenuhi tabiat daging manusia, dan kebanyakannya dibesarkan dalam keadaan yang tidak berperikemanusiaan. Haiwan itu dianggap sebagai unit pengeluaran, dan bukan sebagai makhluk hidup dengan keinginan, keperluan dan keupayaannya sendiri untuk mengalami kesakitan. Haiwan membesar dalam keadaan yang sangat teruk, mereka disuntik dengan jumlah hormon dan antibiotik yang tidak semulajadi, dan mereka mati dengan kematian yang menyakitkan. Semua perkara di atas menyebabkan ramai orang meninggalkan tabiat makan daging. Dengan menjadi vegetarian, anda berhenti terlibat dalam pembangunan industri daging. 72% bijirin yang dihasilkan di AS diberi makan kepada ternakan. Malah, dengan pengagihan yang betul, kita boleh menamatkan kebuluran dunia. Ambil sekeping kertas dan tulis sebab-sebab yang mendorong anda untuk menjadi vegetarian. Apa yang khusus membimbangkan anda? Adakah anda bimbang tentang kesihatan anda? Dunia secara keseluruhan? Atau adakah ia gabungan beberapa sebab? Seterusnya, buat sedikit kajian tentang isu yang paling membimbangkan anda. Untuk melakukan ini, baca beberapa artikel di VegOnline, serta gunakan bahan melalui Google. Anda pasti akan menemui perkara dan hujah menarik yang akan membantu anda mempertimbangkan dengan lebih mendalam isu-isu yang membimbangkan anda. Selepas itu, jawab soalan semula: mengapa anda ingin menjadi vegetarian. Mempunyai hari baik! Jadi mari kita turun ke perniagaan! Selepas anda duduk dan memikirkan mengapa anda ingin menjadi vegetarian, anda perlu memutuskan jenis vegetarianisme yang anda mahu pilih. Terdapat beberapa jenis vegetarianisme. Di antara mereka tidak ada vegetarianisme yang "lebih betul" atau "kurang betul" - mereka hanya pendekatan yang berbeza. Setiap jenis vegetarian mempunyai sekatan makanannya sendiri. Dan anda perlu berfikir dan memutuskan jenis makanan yang paling sesuai untuk anda. Mungkin anda sudah biasa dengan jenis pemakanan lacto-vegetarian: penolakan semua produk daging, tetapi dengan penggunaan susu dan semua derivatifnya. Ramai orang mengikuti jenis vegetarianisme ini - ia sesuai dengan kepercayaan politik dan etika mereka dan membolehkan mereka mendapat pelbagai nutrien tanpa terlalu banyak kesukaran. Telur dimakan bersama susu dan produk tenusu. (dia separa vegetarian). Seorang Flexitarian ialah seseorang yang kadang-kadang makan daging tetapi berusaha keras untuk melepaskannya untuk kebaikan. Ramai orang kekal flexitaria untuk tempoh yang agak lama sehingga mereka menjadi lacto-vegetarian atas sebab politik. Kebanyakan orang makan daging atas sebab sosial: sebagai contoh, anda mungkin dijemput makan malam tanpa mengetahui bahawa anda seorang vegetarian atau rakan dan ibu bapa anda akan bimbang tentang pemakanan anda dan cuba "memberi makan" kepada anda. Ia mungkin lebih mudah untuk anda pada mulanya. – ini adalah orang yang tidak makan apa-apa produk daging, tetapi tidak meninggalkan ikan, telur dan produk tenusu. jangan makan produk daging, ikan, telur dan produk tenusu. Ada juga yang mengelak daripada makan madu dan gula halus, tetapi ini lebih kepada citarasa peribadi. Vegan juga mengelak daripada memakai pakaian yang merupakan hasil sampingan industri daging: kulit dan bulu. Terdapat keseluruhan barisan pakaian beretika sedemikian yang bebas daripada produk penyembelihan haiwan. Mereka menjual segala-galanya daripada lilin soya dan makanan vegan kepada pakaian dan kasut. Jadi, jika anda memilih jalan ini, maka anda berada dalam syarikat yang baik! jangan memproses makanan pada suhu melebihi 115 darjah Fahrenheit (atau 48 darjah Celsius). Mereka percaya bahawa pada suhu tinggi, makanan kehilangan sebahagian besar khasiatnya. Pakar makanan mentah makan sayur-sayuran, buah-buahan, pelbagai kekacang, kacang, dan bijirin penuh. Makanan jenis ini melibatkan pendekatan yang teliti dalam pemilihan makanan. Pertimbangkan dengan teliti jenis vegetarianisme di atas. Semak semula motivasi yang mendorong anda menjadi vegetarian: perubatan, alam sekitar, politik dan etika. Dan tentukan jenis vegetarianisme yang paling dekat dengan anda. Adakah anda akan menjadi vegetarian atas sebab-sebab etika di tempat pertama? Jika ya, maka gaya pemakanan vegan adalah paling dekat dengan anda. Tetapi mengikuti veganisme, anda mesti mengkaji semula diet anda dengan serius dan mengiranya dengan cara yang anda pasti akan kegunaannya. Bagi kebanyakan orang, anda kemungkinan besar akan menjadi seorang lacto-vegetarian. Beralih kepada lacto-vegetarianisme adalah agak mudah dan tidak akan membawa terlalu banyak perubahan dalam hidup anda. Atas sebab ini, kami akan menulis kepada anda tentang perkembangan lacto-vegetarianisme. Tetapi jika anda telah memilih jenis vegetarianisme yang berbeza untuk diri sendiri (veganisme atau pembuatan keju), maka semua petua kami boleh disesuaikan dengan mudah dengan laluan pilihan anda. Semoga berjaya! Selamat petang! Sehingga hari ini, kami telah mempertimbangkan isu umum vegetarianisme. Sudah tiba masanya untuk beralih dari teori kepada amalan: Ini akan membantu menjadikan peralihan kepada vegetarianisme lebih lancar dan menyesuaikan diri dengan lebih cepat. Jika anda merancang untuk makan stik untuk makan tengah hari, cuba gantikannya dengan kekacang, bijirin penuh dan sayur-sayuran. Sesetengah orang tidak mempunyai masalah untuk mengeluarkan daging daripada diet harian mereka. Jika keinginan anda untuk daging sangat kuat, maka cuba gantikannya dengan daging tiruan: kini dijual, anda boleh menemui banyak produk berbeza yang akan membantu anda menyesuaikan diri dengan lebih cepat. Jangan risau! Anda mempunyai empat hari lagi sebelum anda mengambil langkah seterusnya dalam hidup anda dan menjadi vegetarian. Jika anda masih bimbang bahawa anda tidak mempunyai cukup kekuatan untuk menolak daging, maka kami akan memberi anda nasihat. Fikirkan tentang motivasi alam sekitar, etika, politik, atau kesihatan anda. Ia adalah sumber inspirasi yang tidak berkesudahan untuk mengesahkan jalan vegetarianisme. Terdapat banyak pilihan vegetarian di luar sana yang menangkap rasa dan tekstur daging sebenar: pelbagai sosej sayuran, pengganti daging soya, yang semuanya akan membantu anda memotong daging di tempat pertama. Mendapat pengalaman hidup baharu sentiasa lebih mudah dan lebih menarik dalam syarikat orang yang berfikiran sama yang boleh menyokong anda, berkongsi pengalaman mereka dengan anda, mencadangkan resipi mudah dan lazat untuk masakan vegetarian. Cara menarik untuk berhenti makan daging adalah dengan merancang makan malam "perpisahan". Pilih malam yang paling dekat, jemput rakan anda ke makan malam daging terakhir anda. Anda boleh memasak apa-apa daging, tetapi juga jangan lupa tentang hidangan vegetarian. Rakan vegetarian anda akan gembira melihat hidangan yang disediakan khas di atas meja untuk mereka. Adalah penting untuk memahami bahawa peringkat kehidupan tertentu telah berakhir dan perspektif baharu dibuka untuk anda. Selepas makan malam "perpisahan", cuba untuk tidak makan daging lagi, tetapi jika anda masih mengalami kesukaran, maka kurangkan sahaja pengambilan daging kepada sekali sehari. Ambil langkah sebenar ke arah ini dan dalam masa empat hari sahaja anda akan menjadi vegetarian! Hello! Kami harap anda berjaya dalam usaha anda untuk menjadi seorang vegetarian! Sekarang anda telah menjadi vegetarian aktif, meminimumkan penggunaan daging, tidak lebih daripada satu hidangan setiap hari. Dan kami juga mengesyorkan agar anda merancang hari untuk akhirnya melepaskan daging. Sekarang anda sudah kurang makan daging, jangan biarkan diri anda teragak-agak! Yakinlah bahawa diet vegetarian jauh lebih sihat daripada diet "tradisional". USDA mengesahkan ini: Walau bagaimanapun, terdapat beberapa isu berkaitan kesihatan yang perlu dijelaskan. Menurut statistik, vegetarian dan vegan mempunyai peratusan kekurangan zat besi dalam badan yang sama dengan rakan omnivor mereka. Diet berasaskan tumbuhan yang seimbang, dengan pelbagai jenis makanan, akan membantu anda mengelakkan situasi ini. Malah, badan manusia mudah menyerap zat besi daripada makanan tumbuhan dalam jumlah yang kita perlukan. Tetapi jika anda masih mengambil berat tentang isu ini, maka kami mengesyorkan agar anda memperkenalkan makanan kaya zat besi seperti tauhu, bayam, chard, thyme, kacang hijau, pucuk Brussels, soba ke dalam menu anda. Pada mulanya, suplemen zink boleh menjadi bantuan yang baik bagi mereka yang mengikuti diet vegetarian. Keperluan harian anda untuk zink adalah kira-kira 15 hingga 20 mg. Sebaik sahaja anda mengawal diet anda, keperluan zink tambahan akan hilang dengan sendirinya. Jika anda berasa yakin untuk menjadi vegetarian, maka masalah kekurangan zink dalam badan tidak sepatutnya menakutkan anda. Pengambilan zink harian mudah diasimilasikan oleh badan daripada makanan semula jadi. Dan, sudah tentu, makanan adalah lebih baik daripada makanan tambahan. Makanan ini termasuk: lentil, tauhu, tempe, susu, yogurt, gajus, biji labu. dua daripada tiga asid lemak omega-3 tersedia dalam diet vegetarian - ALA dan EPA. Dengan yang ketiga – DHA – perkara menjadi lebih rumit – orang ramai mendapat bahagian terbesar omega-3 daripada ikan. Akibat kekurangan DHA masih belum difahami sepenuhnya, tetapi jika anda bimbang tentang masalah ini, masukkan lebih banyak jenis alga dalam menu anda. Rumpai laut adalah sumber semula jadi omega-3. Hanya untuk mendapatkan kadar harian asid penting ini, anda hanya perlu makan tiga biji walnut. Secara tradisinya, B-12 ditemui terutamanya dalam produk haiwan. Hati, buah pinggang, produk tenusu, telur – mempunyai tahap B-12 yang agak tinggi. Malah, haiwan mahupun tumbuhan tidak dapat mensintesis B-12 - vitamin ini disintesis hampir keseluruhannya oleh mikroorganisma: bakteria, actinomycetes dan alga biru-hijau. Kami mengesyorkan agar anda memasukkan dalam diet anda makanan seperti tumbuhan berdaun hijau, bijirin bercambah, yis pembuat bir, kacang. Semua soalan di atas tidak sepatutnya menakutkan anda. Dengan beralih kepada diet vegetarian, anda, sebaliknya, mengembangkan dan memperkaya diet anda, yang akan memberi kesan positif kepada kesihatan anda. Mula beritahu rakan dan keluarga anda tentang keputusan anda untuk menjadi vegetarian. Ini perlu dilakukan untuk mengelakkan situasi janggal dan konflik di meja makan: orang sudah tahu bahawa anda tidak makan daging. Jika boleh, sampaikan maklumat ini tidak secara agresif - maklumkan sahaja. Jika rakan anda berminat, beritahu kami mengapa anda menjadi vegetarian. Semoga berjaya! Mempunyai hari yang baik! Semalam kami bercakap dengan anda tentang beberapa masalah kesihatan yang boleh timbul apabila beralih kepada diet vegetarian. Kami memberi jaminan kepada anda bahawa dengan diet yang seimbang, masalah ini tidak sepatutnya timbul. Sebaliknya, kesihatan anda hanya akan bertambah baik. Hari ini kami akan memberitahu anda betapa mudah dan cepat untuk memasak hidangan vegetarian. Bagaimana untuk membina proses penyediaan makanan yang lazat dan sihat supaya sesuai dengan jadual perniagaan harian anda. Kebanyakan hidangan di atas meja kami biasanya adalah produk separuh siap. Kami terlalu sibuk dengan kerja, keluarga, pergaulan sehingga tidak mengambil berat tentang pemakanan yang sihat. Terlalu kerap kita menggunakan produk sedemikian, ia adalah mudah. Produk separuh siap memberikan rangsangan tenaga yang cepat, tetapi pada akhirnya, selepas makan makanan sedemikian, perasaan keletihan dan kelesuan muncul. Sediakan sup, lasagna, pasta, bijirin atau kacang terlebih dahulu. Bungkusnya dalam balang atau bekas terma dan bawa bersama anda ke tempat kerja. Ia tidak akan membawa anda banyak masa. Pastikan makanan anda mengandungi pelbagai jenis sayuran yang mencukupi. Lebih pelbagai lagi bagus! Simpan sedikit bekalan makanan yang anda perlukan di rumah: sayur-sayuran dan buah-buahan segar, pelbagai bijirin dan kekacang, dan mungkin beberapa sayur-sayuran beku untuk ditempah. Dengan memastikan semua yang anda perlukan dekat, anda akan menghabiskan lebih sedikit masa untuk menyediakan makanan. Dengan melakukan ini, anda akan menjimatkan banyak masa dan wang. Lebih banyak anda memasak untuk diri sendiri, lebih tepat anda akan mengetahui makanan yang membentuk diet anda. Buat senarai produk yang anda perlukan. Ia boleh terdiri daripada pelbagai jenis sayur-sayuran dan buah-buahan, bijirin dan kekacang, serta beberapa daging tiruan. Ambil senarai ini dan beli semua yang anda perlukan. Simpan barang runcit! Jadi, kini anda sudah kurang makan daging – ini sangat bagus! Keluarga dan rakan anda tahu tentang keputusan anda. Mungkin anda sudah mengatur makan malam perpisahan dengan daging. Semua ini menggembirakan kami! Terima kasih kepada langkah sedemikian, dunia di sekeliling kita menjadi tempat yang lebih baik dan adil. Esok kita akan bercakap tentang beberapa makanan tersembunyi bukan vegetarian yang mungkin anda temui. Tuah kepada anda! иветствуем Вас! Hanya tinggal dua hari lagi dan anda akan menjadi vegetarian sebenar! Mungkin anda telah meninggalkan daging sepenuhnya atau hanya mengehadkan penggunaannya. Walau apa pun, anda sedang bergerak secara aktif ke arah matlamat anda - untuk menjadi vegetarian dan telah melakukan banyak perkara untuk ini! Hari ini kita akan bercakap tentang produk haiwan yang mungkin terdapat dalam produk vegetarian. Anda perlu tahu tentang mereka, kerana terdapat pelbagai jenis vegetarianisme: sesetengah vegetarian tegas tentang pemilihan makanan, cuba mengecualikan sebarang bahan tambahan yang berasal dari bukan vegetarian, sementara yang lain hanya menolak daging dan tidak memberi perhatian kepada pelbagai aditif dalam produk. adalah salah satu produk haiwan yang paling biasa yang kita makan secara tidak sengaja. Ia digunakan untuk proses pembekuan dalam penyediaan keju. Rennet diperbuat daripada ekstrak dari perut anak lembu. Jika anda seorang lacto-vegetarian, cuba beli keju yang tidak mengandungi rennet. Kini terdapat banyak pilihan keju vegetarian di pasaran, contohnya, pada asasnya semua keju Tillamook adalah vegetarian. diperoleh daripada ikan, bulu biri-biri dan beberapa produk haiwan lain. Sesetengah makanan diperkaya dengan D-3. Kami menasihati anda untuk menyemak label untuk memastikan bahawa vitamin D-3 tidak terdapat dalam produk ini. Ia hanya lemak babi. Malangnya, banyak produk disediakan dengan lemak babi atau mempunyainya dalam komposisi mereka. Semak label untuk mengelakkan tidak membeli produk sedemikian! adalah bahan yang diperoleh daripada pundi kencing ikan. Ia digunakan untuk menapis bir dan wain yang sudah tua dalam tong. Pengilang tidak perlu melabelkan komponen ini, kerana sangat sedikit daripadanya berakhir dalam produk akhir. Jika anda memutuskan untuk menjadi pescotarian, maka soalan ini tidak sepatutnya mengganggu anda. Jika tidak, kami menasihatkan anda untuk mengelakkan bir draf. Wain merah tidak mengandungi gam ikan. dihasilkan dengan merebus kulit haiwan, tulang mereka dan bahan buangan lain industri daging. Gelatin tidak berasa dan tidak berwarna, menjadikannya sangat sukar untuk dikesan dalam makanan. Gelatin digunakan sebagai agen pembentuk gel dan boleh didapati dalam marshmallow, marmalade dan pencuci mulut lain. Baca label dan ambil produk yang mengandungi agar-agar, agen pembentuk gel yang berasal dari tumbuhan. Ini adalah fakta yang sedikit diketahui, tetapi ikan bilis sering digunakan untuk menyedapkan pelbagai hidangan seperti sos, perasa, dan pelbagai minuman. Jika hidangan ini atau itu kelihatan mencurigakan kepada anda, maka jangan malu - tanya apa yang termasuk dalam komposisinya. Bersedia untuk hari pertama semua vegetarian anda! Esok anda sepatutnya mengecualikan sepenuhnya daging daripada diet anda. Sediakan diri anda secara psikologi untuk langkah penting ini! Esok anda akan menjadi vegetarian dan kami akan berbincang dengan anda bagaimana anda boleh mengelakkan kemungkinan godaan untuk makan daging pada masa hadapan. Tuah kepada anda! Selamat datang ke hari pertama anda semua vegetarian! Tahniah! Anda telah melakukan kerja yang hebat! Sekarang anda telah benar-benar menjadi seorang vegetarian, adalah sangat penting untuk anda kekal di landasan yang betul dengan laluan pilihan anda. Berikut adalah beberapa petua untuk membantu anda. jika anda memutuskan bahawa jenis vegetarianisme yang anda pilih tidak sesuai untuk anda atas sebarang sebab. Sebagai contoh, anda menjadi seorang lacto-vegetarian, dan kemudian memutuskan bahawa veganisme lebih dekat dengan anda. Jangan biarkan keputusan ini menjadi masalah anda: lakukan penyelidikan anda tentang veganisme, cari makanan yang betul, dan pergi! Anda tidak perlu menghabiskan banyak masa dan wang untuk menyediakan makanan yang sihat. Pastikan anda makan makanan yang sihat sekurang-kurangnya tiga kali sehari. Jangan lupa untuk menambah buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang, bijirin penuh ke dalam diet harian anda – semua ini akan membantu anda meningkatkan kesihatan anda dan memberi anda rangsangan tenaga.
2022-11-11