Berapa lama untuk memasak sup tomato?

Rebus sup tomato selama 1 jam.

Cara membuat sup tomato

Produk Sup Tomato

Tomato - 6 biji tomato besar

Bawang - 2 kepala

Bawang putih - 3 serampang besar

Kentang - 5 besar

Dill - beberapa ranting

Kaldu daging (boleh diganti dengan sayur) - 2 cawan

Lada hitam tanah - 1 sudu teh

Garam - 2 sudu teh bulat

Minyak sayur - 2 sudu besar

Pemprosesan produk untuk sup tomato

1. Basuh dan kupas kentang, potong kiub dengan sisi 3 sentimeter.

2. Kupas bawang dan potong halus.

3. Masukkan tomato ke dalam air mendidih segar selama 2 minit, potong, kupas, angkat tangkainya.

4. Kupas bawang dan potong halus (atau melalui penekan).

5. Basuh dill, keringkan dan potong halus.

6. Panaskan kuali, masukkan minyak, masukkan bawang dan goreng selama 7 minit di atas api sederhana, kacau sekali-sekala.

Cara membuat sup tomato

1. Tuangkan kaldu daging ke dalam periuk dan bakar.

2. Masukkan kentang ke dalam kuah, masak selama 10 minit setelah mendidih.

3. Masukkan tomato dan bawang goreng, masak selama 10 minit lagi.

4. Masukkan bawang putih cincang, dill, lada hitam dan garam ke dalam sup.

5. Kacau sup, masak selama 2 minit lagi.

Cara memasak sup tomato dalam periuk perlahan

1. Tuangkan kaldu ke dalam bekas multicooker, tetapkan multicooker ke mod "Stew".

2. Masukkan kentang ke dalam periuk perlahan, masak selama 10 minit setelah mendidih.

3. Masukkan tomato, bawang goreng, masak selama 10 minit lagi.

4. Masukkan bawang putih, herba, rempah dan garam, kacau dan biarkan multicooker selama 2 minit lagi.

Fakta yang sedap

- Sup tomato berjalan dengan baik jika anda menghidangkan makanan laut rebus dengannya: kerang, udang, sotong.

- Sup tomat akan memperoleh rasa istimewa jika anda menambahkan krim 3 minit sebelum akhir mendidih - anda boleh mengganti kaldu sepenuhnya atau sebahagian dengan krim.

- Sup tomato boleh dihidangkan dengan cara yang asli dengan menaburkan dengan crouton atau keju parut.

- Herba untuk sup tomato - kemangi dan ketumbar.

Lihat lebih banyak sup, cara memasaknya dan masa memasak!

Sup krim-tomato

Produk

Tomato - 1,5 kilogram

Bawang - 2 kepala

Bawang putih - 5 gigi

Minyak sayur (idealnya zaitun) - 4 sudu besar

Basil - setengah tandan (15 gram)

Cilantro - setengah tandan (15 gram)

Thyme - 3 gram

Rosemary - seperempat sudu besar

Marjoram - setengah sudu teh

Lada cili - 1/2 sudu teh

Paprika tanah - 1 sudu teh

Garam - 1 sudu besar

Daging kaldu atau ayam - 1 gelas

Cara membuat sup tomato puri

1. Potong tomato, tuangkan air mendidih di atasnya dan angkat kulit daripadanya, angkat tangkai, potong dadu.

2. Kupas dan potong bawang.

3. Kupas bawang dan tumbuk hingga menjadi gruel.

4. Tuangkan minyak zaitun ke dalam periuk, letakkan kuali di atas api.

5. Apabila bahagian bawah periuk panas, masukkan bawang ke dalam periuk dan goreng selama 7 minit.

6. Masukkan tomato ke dalam periuk, didihkan selama 7 minit.

7. Semasa tomato rebus, basuh dan keringkan sayur-sayuran, tambahkan ke dalam tomato dalam tandan.

8. Rebus sup selama 10 minit, kemudian keluarkan ramuan daripadanya.

9. Masukkan perasa dan garam ke sup, masak selama 5 minit.

10. Kisar sup dengan pengisar, ubah menjadi puri.

11. Saring kuahnya dan tuangkan ke dalam periuk.

12. Kacau sup sehingga sebati.