Minyak biji anggur - penerangan mengenai minyak. Manfaat dan keburukan kesihatan

Penerangan Produk

Salah satu minyak kosmetik yang paling popular sesuai dengan popularitinya. Minyak biji anggur telah dikenal sejak zaman Yunani Kuno dan dianggap sebagai "ramuan pemuda."

Minyak biji anggur yang tidak ditapis adalah produk berharga dengan sifat unik. Penggalian arkeologi mengesahkan bahawa produk ini digunakan di Mesir purba dan Yunani dalam masakan, sebagai ramuan dalam produk kosmetik untuk memulihkan kelembutan dan kilauan rambut.

Sifat dan komposisi unik

Minyak biji anggur - penerangan mengenai minyak. Manfaat dan keburukan kesihatan

Minyak anggur semula jadi yang dibuat dari jenis anggur terbaik yang tumbuh di Crimea. Ini adalah kawasan penanaman anggur dan penanaman anggur yang dikembangkan secara sejarah, terkenal dengan hasil panen terkaya. Minyak itu diperoleh dari biji anggur, tetapi hanya produk penekan sejuk pertama yang tidak dimurnikan yang mempunyai sifat berharga.

  • Asid oleik Hingga 30%
  • Asid linoleat 60 - 80%
  • Asid Palmitik Hingga 10%

Minyak ini dibezakan dengan kepekatan tinggi kompleks vitamin, unsur mikro dan makro, fitosterol, asid lemak tak jenuh ganda, serta flavonoid, fitonutida, tanin, dan enzim.

Komposisinya dapat dibandingkan dengan minyak bunga matahari, tetapi dari segi nilai pemakanan, produk ini lebih tinggi daripada minyak jagung dan kacang soya. Sifat dan faedah yang paling penting ditentukan oleh tahap tinggi asid linoleik Omega-6, yang dapat mengekalkan keanjalan dan kesihatan kulit, fungsi jantung, sistem imun dan metabolisme lipid yang betul.

Di samping itu, Omega-6 membantu meningkatkan fungsi sistem endokrin dan saraf, mempercepat penghapusan toksin, toksin, garam logam berat, dan radionuklida dari badan.

Kompleks vitamin terkaya menentukan sifat antioksidan minyak, yang kira-kira 20 kali lebih berkesan dalam memerangi radikal bebas daripada vitamin C. Kandungan vitamin E yang tinggi membantu mengurangkan tahap kolesterol "buruk" dalam darah, menguatkan vaskular dinding, memperbaiki fungsi jantung, dan memulihkan fungsi pembiakan.

Vitamin A, E dan C mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan, kulit, epitel mukosa. Sifat tersebut meletakkan produk di tempat pertama di antara analog, yang membolehkannya digunakan dalam pelbagai bidang, termasuk perubatan dan kosmetik.

Kesan antioksidan dinyatakan dalam tindakan anti-trombotik, anti-radang dan anti-sklerotik. Mengandungi resveratrol dalam komposisi meningkatkan peredaran darah limfa dan darah, mengurangkan risiko penyakit sistem saraf pusat, perkembangan kegemukan, dan penurunan keanjalan dinding vaskular.

Minyak biji anggur - penerangan mengenai minyak. Manfaat dan keburukan kesihatan

Penggunaan minyak biji anggur secara teratur adalah kunci kecantikan, kesihatan dan umur panjang. Komposisi dan sifat unik produk ini membantu tubuh untuk melawan penyakit seperti barah payudara, tumor ovari dan prostat yang ganas.

Kebaikan minyak biji anggur

Minyak biji anggur kadang-kadang dipanggil "elixir of youth". Ia adalah hasil sampingan pembuatan wain dan telah diketahui sejak zaman Yunani Purba. Ia sering dimasukkan ke dalam komposisi pelbagai produk kosmetik: krim, topeng, balm. Antara minyak sayuran lain, ia mempunyai salah satu komposisi yang paling pelbagai.

Ia mengandungi lebih daripada 70% asid linoleat. Minyak ini kaya dengan vitamin, asid lemak dan unsur surih. Ia mengandungi banyak vitamin E.

Bahan-bahan yang terkandung dalam minyak biji anggur mempunyai kesan positif pada kesihatan kulit, merangsang pengeluaran kolagen dan elastin (berkat kehadiran resveratrol dan vitamin A, C), yang memberikan keanjalan dan kekencangan kulit. Minyak ini mempunyai sifat penyembuhan luka, yang mempercepat pertumbuhan semula tisu yang rosak.

Di samping itu, minyak menembusi lapisan dalam epitel dan menyuburkannya, yang membantu melawan tahap awal selulit, memperbaiki peredaran darah dan mengurangkan manifestasi rosacea dan urat labah-labah.

Minyak biji anggur juga digunakan untuk merawat rambut yang rosak dan kering, serta kuku yang menipis.

Bahaya minyak biji anggur

Minyak biji anggur - penerangan mengenai minyak. Manfaat dan keburukan kesihatan

Minyak biji anggur boleh menyebabkan reaksi alergi, tetapi kemungkinannya rendah. Sebelum digunakan, anda boleh melakukan ujian: gosokkan setetes minyak di pergelangan tangan dan amati selama setengah jam. Sekiranya kerengsaan tidak muncul, maka minyak boleh digunakan tanpa sekatan. Kemerahan dan pembengkakan mungkin menunjukkan intoleransi individu dan kemudian minyak tidak dapat digunakan.

Dengan penggunaan minyak yang tidak terkawal dan terlalu kerap tanpa pembersihan kulit yang betul, penyumbatan liang dan, akibatnya, keradangan mungkin terjadi.

Cara memilih minyak biji anggur

Perhatikan bungkusan sebelum membeli. Minyak berkualiti dijual dalam gelas gelap dalam botol kecil, dan jangka hayat yang ditunjukkan tidak boleh melebihi 1 tahun.

Negara pengeluar utama minyak ini adalah Itali, Perancis, Sepanyol dan Argentina, tetapi terdapat juga banyak syarikat pembungkusan dan produk mereka tidak akan menjadi buruk.

Seterusnya, anda harus memperhatikan sedimen. Sekiranya ada, minyaknya berkualiti rendah atau dengan bahan tambahan tiruan. Bau hampir tidak ada, agak seperti kacang. Warna minyak berkisar dari kuning pucat hingga hijau tua, bergantung pada jumlah klorofil dalam bahan mentah.

Sebaiknya simpan minyak yang dibeli di dalam peti sejuk atau tempat sejuk lain, jauh dari cahaya langsung.

Memohon minyak biji anggur

Minyak biji anggur boleh digunakan dengan kemas. Sebagai tambahan kepada kesan anti-penuaan, topeng atau penggunaan minyak sebagai krim membantu melegakan kulit kering dan, pada masa yang sama, menormalkan keseimbangan lipid kulit. Ini membolehkan minyak digunakan oleh orang yang mempunyai kulit kering dan kombinasi untuk kulit berminyak. Malah boleh digunakan pada kawasan mata sensitif.

Minyak biji anggur - penerangan mengenai minyak. Manfaat dan keburukan kesihatan

Dengan minyak ini disapukan pada kapas, anda boleh menghilangkan solek dan membersihkan kulit anda. Selepas prosedur sedemikian, pelembapan kulit tambahan tidak diperlukan.

Minyak biji anggur digunakan untuk urut, terutama anti selulit. Biasanya mereka menambah beberapa tetes minyak pati, memanaskannya di telapak tangan dan mengurut bahagian badan yang bermasalah. Sebaiknya mandi, pergi ke tempat mandi untuk membuka liang, "memanaskan" badan dan mengembang saluran darah.

Untuk kesihatan rambut kering dan rapuh, topeng dibuat. Minyak disapu ke akar dan disapukan ke hujung rambut, setelah beberapa lama, dibasuh dengan syampu.

Minyak menyembuhkan kulit yang rosak dan retak. Ia boleh digunakan sebagai ganti lip balm dan juga masker kuku yang berkhasiat.

Boleh digunakan sebagai pengganti krim?

Minyak biji anggur boleh digunakan sebagai krim malam pada wajah, siku kering, kaki, tangan, dan sebagai balm untuk bibir yang pecah-pecah. Ia cepat diserap ke dalam kulit dan tidak meninggalkan filem melekit atau kilauan berminyak. Walau bagaimanapun, lebih berkesan menggabungkannya dengan minyak lain bergantung pada jenis kulit atau untuk memperkaya krim. Sebelum digunakan, minyak mesti dikeluarkan dari peti sejuk sehingga memanaskan hingga suhu bilik.

Ulasan dan cadangan pakar kosmetik

Minyak biji anggur mempunyai kesan meremajakan. Bioflavonoid, asid dan vitamin dalam komposisinya membantu mengatur proses yang paling penting: mereka merangsang pengeluaran kolagen dan elastin, mengembalikan filem pelindung semula jadi kulit, dan mempercepat pertumbuhan semula.

Ini mengelakkan dehidrasi, kehilangan keanjalan dan, sebagai akibatnya, penuaan pramatang kulit. Anda juga boleh menggunakan minyak dalam bentuk tulen, kerana ia adalah asas, tidak penting, dan tidak boleh menyebabkan luka bakar atau kerengsaan. Hasil terbaik dapat diperoleh dengan mencampurkannya dengan minyak atau krim lain.

Kebaikan dalam memasak

Minyak biji anggur - penerangan mengenai minyak. Manfaat dan keburukan kesihatan

Minyak biji anggur mempunyai ciri warna kuning muda dengan sedikit kehijauan. Rasanya sangat lembut, dengan nota pedas yang jelas, aroma kacang pahit yang sedikit terasa.

Kombinasi ini membolehkan anda menekankan rasa dan aroma hidangan siap, ia digunakan untuk pembalut sos, menyediakan pelbagai salad, mayonis yang sangat sihat. Rasa pucat menjadikan penggunaan produk itu universal; ia boleh digunakan dengan mudah untuk hampir semua hidangan.

Salah satu ciri minyak anggur adalah ketahanannya terhadap panas - "titik asap" adalah 216 darjah, yang membolehkannya digunakan untuk pelbagai hidangan goreng atau dalam kuali.

Semasa menyediakan pelbagai hidangan, minyak anggur akan sesuai dengan bawang putih, rempah dan herba segar, fondue, perap. Bijirin dan bijirin, lauk-pauk memperoleh semangat dan aroma yang luar biasa dan sangat halus.

Koki profesional mengesyorkan mengganti bunga matahari klasik atau mentega kacang dengan minyak anggur untuk beberapa hidangan, yang akan mengubah rasa hidangan terkenal dan menjadikannya lebih kaya dan lebih cerah.

Kandungan asid oleik yang tinggi dan tahan terhadap asap memungkinkan untuk menggunakan minyak anggur untuk menggoreng sayur, ikan, daging. Kentang biasa memperoleh kerak emas yang sangat indah dan bau yang menyelerakan, mengekalkan semua sifat berguna.

Asid omega-3 memberikan ketahanan yang tinggi terhadap pengoksidaan, dan ini membolehkan minyak anggur digunakan sebagai bahan tambahan untuk camelina, biji rami, minyak zaitun untuk meningkatkan jangka hayat.

Sila tinggalkan balasan anda