Makanan untuk meningkatkan ingatan
 

Sudah tentu semua orang tahu bahawa ingatan manusia, tidak kira betapa indahnya, semakin lama semakin lama semakin merosot. Dan sememangnya semua orang tahu bahawa ini berlaku kerana pelbagai sebab, selalunya fisiologi. Namun, tidak setiap orang bersedia menghadapi keadaan ini. Artikel ini adalah jenis gambaran keseluruhan yang paling berkesan, dari sudut pandangan pakar pemakanan dan ahli fisiologi planet ini, cara untuk meningkatkan ingatan.

Apa itu memori

Menghilangkan istilah yang kompleks dan berbicara dalam bahasa yang mudah difahami, ingatan adalah kemampuan khas seseorang yang membolehkannya menghafal, menyimpan dan menghasilkan semula maklumat ini atau maklumat itu pada waktu yang tepat. Sebilangan besar saintis telah dan sedang mengkaji semua proses ini.

Lebih-lebih lagi, sebilangan daripada mereka malah berusaha mengukur ukuran memori seseorang, misalnya, Robert Berge dari University of Syracuse (AS). Dia mengkaji mekanisme penyimpanan dan penghantaran maklumat genetik untuk masa yang lama dan pada tahun 1996 menyimpulkan bahawa boleh ada di mana-mana dari 1 hingga 10 terabyte data di otak... Pengiraan ini didasarkan pada pengetahuan tentang bilangan neuron dan anggapan bahawa masing-masing mengandungi 1 bit maklumat.

Walau bagaimanapun, sukar untuk mempertimbangkan maklumat ini pada masa ini, kerana organ ini belum dipelajari sepenuhnya. Dan hasil yang diperoleh lebih merupakan tekaan daripada pernyataan fakta. Walaupun begitu, pernyataan ini mencetuskan perbincangan besar-besaran mengenai isu ini, baik dalam komuniti saintifik maupun di rangkaian.

 

Akibatnya, orang berfikir bukan hanya tentang kemampuan mereka sendiri, tetapi juga cara untuk memperbaikinya.

Pemakanan dan ingatan

Adakah anda mula menyedari bahawa ingatan anda semakin merosot? Ahli diet terkenal Gu Chui Hong dari Malaysia mendakwa bahawa dalam kes ini, terutamanya penting untuk menyesuaikan diet andaLagipun, alasan untuk ini mungkin kekurangan nutrien yang diperlukan untuk otak, yang meningkatkan bekalan darahnya.

Dia juga menyebutkan bahwa ada penerbitan dalam jurnal Neurology yang menggambarkan kesan positif diet Mediterranean dan DASH (untuk mencegah hipertensi) pada ingatan. Menurut mereka, anda perlu makan sebanyak mungkin ikan, buah-buahan, sayur-sayuran dan kacang-kacangan, sambil mencuba jenuh dengan serat.

«Makan 7-9 hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari. Jangan terlalu banyak menggunakan makanan masin dan menghilangkan lemak berbahaya, menggantikannya dengan makanan yang berguna. Anda juga boleh menambah bubur, banyak kacang dan biji, yang mempunyai asid lemak tak jenuh"Gu berkata.

Selain itu, jangan lupa tentang antioksidan. Dan blueberry adalah sumber terbaik mereka. Menurut pakar pemakanan itu, saintis telah lama membuktikan bahawa 1 cawan blueberry sehari bukan sahaja dapat mencegah gangguan ingatan, tetapi juga meningkatkan aktiviti otak. Dan semua kerana ada antotasi di dalamnya. Sebagai tambahan kepada blueberry, mana-mana buah beri juga sesuai, serta sayur-sayuran dan buah-buahan berwarna biru, burgundy, merah jambu, biru tua dan hitam - blackberry, kubis merah, cranberry, currant hitam, dll.

Lebih-lebih lagi, anda perlu menambahkan sayur-sayuran berdaun hijau untuk diet anda - bayam, selada, semua jenis kubis. Mereka mengandungi asid folik, kekurangannya yang boleh menyebabkan gangguan ingatan. Kesimpulan ini dibuat setelah kajian ilmiah dijalankan di mana 518 orang berumur 65 tahun ke atas mengambil bahagian.

Anda juga perlu menjaga pengambilan asid lemak omega-3 yang mencukupi, kerana ini adalah antioksidan yang sangat baik. Sebilangan besar daripadanya terdapat dalam ikan dan biji.

Bagaimana anda mengingati semua prinsip ini?

Menurut pakar pemakanan, cukup dengan meletakkan pinggan dengan makanan yang paling "berwarna" di hadapan anda. Oleh itu, anda dapat memperkayakan diet anda dengan semua zat yang diperlukan, meningkatkan bekalan darah, ingatan dan aktiviti otak.

12 makanan teratas untuk meningkatkan ingatan

Blueberry. Antioksidan yang kuat. Satu cawan blueberry sehari sudah cukup.

Walnut. Untuk merasakan kesan positif, anda perlu makan 20 gram. kacang sehari.

Epal. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin yang secara langsung mempengaruhi fungsi otak. Anda perlu makan 1 biji epal setiap hari.

Tuna. Ia mengandungi asid lemak omega-3 dan zat besi. Selain tuna, makarel, salmon, ikan kod dan makanan laut juga merupakan pilihan yang baik.

Sitrus. Mereka tidak hanya mengandung antioksidan, tetapi juga zat besi, yang diperlukan untuk fungsi normal otak.

Hati ayam dan daging lembu. Ini adalah sumber besi yang hebat.

Rosemary. Ia sangat diperlukan untuk memori yang baik. Ia boleh ditambah ke pelbagai hidangan atau teh.

Teh bijak. Ia meningkatkan daya ingatan dan tumpuan.

Kacang. Ia mengandungi vitamin B. Mereka mempunyai kesan positif pada fungsi otak dan membantu melawan kemurungan, yang sering menjadi salah satu penyebab gangguan ingatan.

Telur dan khususnya kuning telur. Selain protein dan vitamin, mengandung zat khas yang disebut kolin, yang juga meningkatkan ingatan.

Susu dan produk tenusu. Sumber kolin dan vitamin B12, kekurangannya memberi kesan negatif kepada fungsi otak dan ingatan.

Kopi. Hasil penyelidikan menunjukkan bahawa minuman ini membantu menumpukan perhatian dan juga melembapkan badan dengan antioksidan. Perkara utama adalah tidak menyalahgunakannya dan minum tidak lebih dari 1-2 cawan sehari.

Bagaimana lagi anda boleh meningkatkan ingatan anda

  • Dapatkan tidur yang cukup… Insomnia atau kurang tidur, kurang dari 6-8 jam, dapat menyebabkan gangguan ingatan.
  • Lawati ahli endokrinologi secara berkala... Ramai orang dengan masalah tiroid mengalami gangguan ingatan. Ngomong-ngomong, gejala yang sama dapat diperhatikan pada semua orang yang menderita penyakit kronik, dan juga diabetes.
  • Elakkan minum alkohol, makanan masin dan merokok, serta makanan yang mengandungi lemak tidak sihat (mentega, lemak babi), menggantikannya dengan minyak sayuran dengan lemak sihat.
  • Jangan berhenti belajar… Apa-apa aktiviti otak mempunyai kesan positif terhadap keadaan ingatan.
  • Untuk berkomunikasi… Para saintis mengatakan bahawa orang yang bergaul secara praktikal tidak menghadapi masalah ingatan.
  • Kembangkan tabiat baru... Mereka membuat otak berfungsi, sehingga meningkatkan ingatan. Di samping itu, anda dapat menyelesaikan teka-teki silang, bermain permainan minda, atau mengumpulkan teka-teki.
  • Bersukan… Aktiviti fizikal meningkatkan peredaran darah dan mengoksigenkan otak, yang pasti memberi kesan positif kepada aktiviti dan ingatannya.

Dan juga mencari yang positif dalam segalanya. Ketidakpuasan terhadap kehidupan sering menyebabkan kemurungan, yang menyebabkan gangguan ingatan.

Artikel popular di bahagian ini:

Sila tinggalkan balasan anda