Makanan untuk mood yang baik
 

"Saya jatuh sakit dengan mood yang baik. Saya tidak akan mengambil cuti sakit. Biarkan orang dijangkiti. "

Tidak lama dahulu, frasa ini, yang tidak diketahui kepengarangannya, muncul di rangkaian dan segera masuk ke dalam daftar kultus. Sejak itu, mereka telah mengubah dan menambahnya dengan segala cara, menandatangani gambar dan gambarnya, menempatkannya dalam status di sosial. rangkaian, dibincangkan dan dikomentari ... Mengapa minat yang meningkat terhadap kata-kata yang kelihatan biasa, anda bertanya?

Semuanya sangat sederhana. Lagipun, suasana hati yang baik bukan hanya keselamatan dari keburukan dan kemurungan, tetapi juga kunci kejayaan dalam karier dan aspek peribadi. Dan juga keadaan emosi itu, tanpanya seumur hidup kita kelihatan tidak sopan dan membosankan.

Pemakanan dan mood

Telah lama diketahui bahawa kesihatan fizikal dan mental seseorang secara langsung bergantung kepada produk makanan tersebut. Walau bagaimanapun, masih terdapat perdebatan tentang punca dan akibat kesan sedemikian. Dan, bagaimanapun, pakar pemakanan dan saintis menulis buku mengenai topik ini, membangunkan diet dan prinsip pemakanan yang betul mereka sendiri, kelebihan utamanya, mungkin, kekayaan mereka. Sesungguhnya, dalam banyak peluang, semua orang akan dapat memilih sesuatu yang optimum untuk diri mereka sendiri.

 

Yang paling popular dan berkesan dianggap paleodiet, diet Mediterranean dan "bukan Diet“, Yang sebenarnya, adalah penolakan terhadap diet apa pun. Dan buku-buku yang paling terkenal diakui sebagai "Makanan dan mood"Dan"Jalan menuju kebahagiaan melalui makanan"Elizabeth Somer juga"Diet kebahagiaan»Drew Ramsey dan Tyler Graham.

Hubungan antara makanan dan kesejahteraan manusia

Perlu diperhatikan bahawa ini dan penulis lain meletakkan makna utama dalam penerbitan mereka, yang berpunca dari kenyataan bahawa segala sesuatu yang dimakan seseorang mempunyai kesan yang luar biasa terhadap emosinya. Lagipun, bukan hanya tubuhnya, tetapi juga otak memakan unsur mikro berguna yang memasuki tubuh manusia bersama dengan makanan.

Laura Paulak mengatakannya dengan baik dalam bukunya “Otak lapar"(Otak Lapar):" Otak kita selalu terpaku pada kelangsungan hidup, yang berkait rapat dengan pencarian kesenangan makanan. "Lebih-lebih lagi, paling sering dia lebih suka gula, lemak dan garam, kerana mereka menyumbang kepada penghasilan hormon dopamin, yang secara konvensional disebut"hormon kebahagiaan»Untuk pengaruh langsung terhadap fungsi sistem saraf pusat.

Dengan cara ini, ini diketahui umum oleh syarikat yang membuat wang dalam industri makanan dan menggunakan pengetahuan ini sepenuhnya dalam kerja mereka, secara semula jadi memaksa pengguna mereka untuk membeli produk tertentu berulang kali. Tetapi ini tidak bermakna sama sekali bahawa otak kita adalah musuh kita. Cuma dia sentiasa memerlukan makanan berkalori tinggi dan kaya dengan tenaga, yang paling kerap, dan juga mempunyai ingatan yang baik untuk citarasa …

Namun, sebenarnya, gula, garam, dan lemak jauh dari makanan tersebut, pengambilannya benar-benar dapat meningkatkan mood seseorang. Seluruh "risalah" telah ditulis mengenai bahaya mereka. Tetapi tanpa mengetahui hal ini, orang sengaja memasukkan makanan mereka lebih banyak makanan yang menyebabkan kesenangan sementara, kemudian membingungkan perasaan ini dengan suasana hati yang sangat baik.

Jalan menuju kebahagiaan adalah melalui serotonin

serotonin - bahan aktif secara biologi yang dilepaskan ke aliran darah dan meningkatkan mood seseorang. Sayangnya, manusia tidak dapat menggunakannya dalam bentuk yang murni, kecuali mungkin sebagai sebahagian daripada antidepresan. Walau bagaimanapun, sesiapa sahaja dapat membantu meningkatkan pengeluarannya.

Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk memasukkan makanan diet anda yang kaya dengan triptofan, tanpanya penghasilan serotonin tidak mungkin dilakukan.

  • Makanan protein: pelbagai jenis daging, khususnya ayam belanda, ayam dan kambing; keju, ikan dan makanan laut, kacang, telur.
  • Dalam sayur-sayuran: pelbagai jenis kubis, termasuk laut, kembang kol, brokoli, dan lain-lain; asparagus, bit, lobak, tomato, dll.
  • Dalam buah-buahan: pisang, plum, nanas, alpukat, kiwi, dll.
  • Selain itu, triptofan terdapat di kekacang dan biji.

Setelah menganalisis senarai makanan ini, ternyata diet seimbang adalah kunci mood yang baik. Pada hakikatnya, ia adalah. Dan pakar pemakanan di seluruh dunia mengatakan ini. Lebih-lebih lagi, untuk pengeluaran serotonin itu sendiri, tidak cukup hanya makan pisang dengan treptophan, kerana tidak dapat diserap tanpa adanya vitamin C, yang terdapat, misalnya, dalam buah sitrus dan pinggul mawar. Tabiat buruk dan alkohol juga memberi kesan negatif terhadap tahapnya, jadi anda juga harus melepaskannya.

Makanan untuk mood: lima makanan untuk meningkatkan mood anda

Kadang-kadang ia berlaku bahawa seseorang yang mematuhi prinsip pemakanan yang betul masih bangun dalam mood yang tidak baik. Dan ini bukan sesuatu yang luar biasa, kerana kita semua adalah manusia yang hidup, bukan robot. Untuk saat-saat seperti itulah senarai teratas produk untuk mood yang baik telah dibangunkan. Ia termasuk:

Salmon dan udang - mereka mengandungi asid polyunsaturated omega-3, yang menekan kemurungan dan memperbaiki keadaan emosi seseorang;

Tomato ceri dan tembikai - mereka kaya dengan lycopene antioksidan semula jadi, yang mencegah perasaan tertekan dan melankolis;

Lada cabai - ketika merasai rasanya, seseorang mengalami sensasi terbakar, bersamaan dengan pelepasan endorfin, serupa dengan yang diamati setelah bersenam lama di gim;

Beet - mereka mengandungi vitamin B, yang memberi kesan positif pada mood, ingatan dan proses pemikiran, dan juga menyumbang kepada pengeluaran antidepresan di dalam badan;

Bawang putih - Ini mengandungi kromium, yang tidak hanya membantu mengatur kadar gula dalam darah, tetapi juga mendorong pengeluaran serotonin dan norepinefrin.

Mood merosakkan makanan

Pada bulan Mac 2013, kakitangan di University of Pennsylvania menerbitkan hasil penyelidikan sensasi. Secara eksperimen, mereka membuktikan bahawa orang yang menderita kemurungan tidak boleh makan makanan yang tidak sihat - berkalori tinggi dan tidak mengandungi bahan berguna (kerepek, gula-gula, hamburger, pizza, kentang goreng). Kerana kandungan gula dan karbohidrat sederhana yang tinggi, ia menyebabkan kenaikan kadar glukosa darah, dan kemudian penurunan yang tajam. Pada akhirnya, hal yang sama berlaku dengan suasana hati, dengan satu-satunya perbezaan bahawa kali ini ia "akan jatuh lebih rendah", yang bermaksud bahawa akan lebih sukar untuk menaikkannya.

Alkohol dan kopi. Menggunakannya untuk mood, anda tidak mungkin membangkitkannya. Tetapi anda pasti akan kalah, memperoleh lebih banyak kegelisahan, mudah marah dan tidak berpikiran.

Di samping itu, ahli psikologi berkeras untuk menyimpan apa yang dipanggil "diari makanan" dalam kes di mana seseorang terlalu kerap mengalami perubahan mood. Lagipun, penggunaan produk yang sama boleh membawa kepuasan moral dan manfaat kepada seseorang. Dan untuk seseorang - loya, sakit perut atau kemerosotan biasa dalam mood.

Apa lagi yang menentukan tahap serotonin

Tidak diragukan lagi, kadang-kadang hanya memasukkan makanan yang betul ke dalam diet tidak mencukupi, dan orang itu sendiri tidak hanya mengalami perasaan tertekan yang berterusan, tetapi juga mulai menderita kemurungan. Dalam kes ini, penting untuk mempertimbangkan semula pandangan anda mengenai kehidupan. Bagaimanapun, faktor lain juga mempengaruhi mood kita, iaitu:

  • kurang tidur;
  • kekurangan protein dalam diet;
  • kekurangan asid omega-3, yang terdapat pada ikan;
  • penyalahgunaan alkohol dan kopi;
  • kekurangan vitamin dan unsur surih.

Suasana yang baik bukan sekadar semangat dan kekuatan. Ini adalah alat hebat yang membuka semua pintu dan membantu anda merasai keseronokan hidup yang sebenar. Jangan lepaskan diri anda dari ini! Hasilnya berbaloi!


Kami telah mengumpulkan mata yang paling penting mengenai pemakanan yang betul untuk meningkatkan mood anda dan kami akan berterima kasih jika anda berkongsi gambar di rangkaian sosial atau blog, dengan pautan ke halaman ini:

Artikel popular di bahagian ini:

Sila tinggalkan balasan anda