Kini, banyak yang tidak lagi mengingati minyak tersebut, walaupun dulu menjadi kebanggaan industri pertanian. Oleh itu, minyak biji rami - apa faedahnya?
Seperti yang disebutkan dalam artikel tentang berbagai jenis minyak, mengandung sejumlah besar asid lemak tak jenuh ganda. Minyak biji rami adalah sumber luaran asid lemak tak jenuh ganda berharga Omega-3 dan Omega-6, yang merupakan intipati kegunaan minyak ini. Sebatian kimia ini baik kerana menurunkan kadar kolesterol dalam darah kita, meningkatkan keanjalan saluran darah dan mencegah perkembangan infark miokard, aterosklerosis, hipertensi, penyakit jantung koroner, dan mengurangkan risiko strok dan pembekuan darah.
Selain Omega 3 dan 6, ia mengandungi hampir keseluruhan kompleks vitamin B, vitamin E, yang merupakan antioksidan dan faktor pertumbuhan yang kuat. Kita boleh mengatakan bahawa ini adalah gudang kesihatan dan mesti diambil. Ia mengandungi dalam jumlah besar bahan-bahan yang diperlukan untuk tubuh manusia seperti protein, zink, lesitin, kalium, magnesium, vitamin A, B, E dan F. Minyak ini bukan sahaja membantu menurunkan berat badan, tetapi juga memperbaiki struktur rambut, kuku dan kulit.
Memandangkan kelebihan minyak biji rami untuk rambut, berikut adalah beberapa resipi untuk topeng rambut:
1. Untuk hujung berpecah.
Campurkan 150 ml minyak biji rami dan 100 g akar burdock segar yang dicincang. Biarkan campuran untuk meresap selama sehari di tempat yang hangat. Kemudian rebus dalam air mandi selama 15-20 minit, kacau. Sapukan campuran minyak biji rami dan akar burdock yang ditapis pada rambut selama 1-1,5 jam dan bilas.
2. Untuk rambut rapuh.
Sediakan topeng dalam perkadaran 1 kuning telur ayam setiap 1 sudu besar. sesudu minyak biji rami yang hangat. Pukul dan sapukan pada rambut selama 15-20 minit. Basuh dengan air suam.
3. Untuk rambut kering.
Campurkan 2 sudu minyak biji rami dengan 1 sudu besar jus lemon. Kemudian sapukan topeng yang dihasilkan pada rambut selama 15-20 minit dan bilas dengan air yang mengalir.
Membuat topeng rambut 2-4 kali sebulan, setelah beberapa bulan, anda akan melihat hasilnya.
Bercakap faedah minyak untuk kulit Saya ingin perhatikan bahawa minyak biji rami melembutkan dan melembapkan kulit, mengembalikan keanjalannya dan mengurangkan kedutan. Minyak biji rami ditunjukkan untuk digunakan pada kulit kering:
1. Topeng untuk penuaan kulit
Untuk penuaan kulit, campurkan satu sudu biji biji rami yang dihancurkan dengan jumlah susu tepung dan madu yang sama dan tambahkan dua sudu air. Gaul rata dan masukkan dalam bahagian kecil satu ampul vitamin A dan C air.
2. Topeng untuk kulit kering
Untuk kulit kering dengan tanda pengelupasan, topeng semacam itu sangat sesuai: giling kuning telur dengan setengah sudu teh madu, tambahkan tiga hingga empat tetes minyak biji rami dan sepuluh tetes jus lemon. Pukul campuran hingga berbuih dan tambahkan satu sendok teh bubur oat dalam penggiling kopi.
3. Topeng untuk kulit berminyak
Untuk kulit berminyak dan zon T kulit gabungan, topeng berikut berkesan: campurkan satu sudu tepung gandum dengan tiga sudu kefir, satu sendok teh minyak biji rami, secubit garam kecil dan dua sudu teh jus lemon. Campurkan bahan-bahan sehingga sebati. Sekiranya anda mendapat jisim yang terlalu tebal, anda juga mesti mencairkan dengan kefir. Sapukan topeng selama lima belas minit, kemudian bilas dengan air sejuk. Ia dengan sempurna menghilangkan kilauan berminyak, menyempitkan liang yang membesar, dan merupakan tonik yang sangat baik.
Memandangkan 3 minyak (kacang soya, biji rami, minyak ikan) dari segi kehadiran Omega-3, asid lemak tak jenuh ganda, sangat diperlukan untuk tubuh kita, kita boleh mengatakan bahawa:
Tempat pertama diambil oleh minyak biji rami;
Tempat ke-2 - minyak ikan;
Tempat ke-3 - minyak kacang soya.
Komponen minyak biji rami yang paling penting adalah asid lemak:
- asid alpha-linolenik - 60% (Omega-3);
- asid linoleik - 20% (Omega-6);
- asid oleik - 10% (Omega-9);
- asid lemak tepu lain - 10%.
Perlu diingat bahawa asid lemak tak jenuh ganda adalah unit struktur membran sel dan terutamanya sel dan serat tisu saraf. Maksudnya, minyak biji rami sangat berguna dan tidak dapat diganti untuk jantung dan saraf. Mereka yang selalu mengambil minyak biji rami mencatat peningkatan daya tahan tekanan, mood dan mood yang baik. Untuk melakukan ini, ambil 1 sudu minyak setiap hari semasa perut kosong. Boleh dicairkan dengan kefir atau diambil dengan kerak roti coklat. Atau anda hanya boleh menambahkan minyak biji rami ke dalam salad anda.
Seterusnya, kami akan menunjukkan cara memilih minyak biji rami yang betul.
Semasa membeli, anda perlu memperhatikan tarikh luput (kerana produk tidak disimpan secara kekal), warna botol harus gelap agar cahaya tidak menembusi botol. Penting agar minyak ditekan sejuk, kerana semasa menekan panas, minyak memanaskan hingga 120 darjah dan kehilangan banyak kualiti dan digunakan dalam pengeluaran teknikal.
Cara menyimpan minyak biji rami dengan betul.
Minyak biji rami mesti disimpan di dalam peti sejuk di pintu (+5 - +9 darjah). Perkara utama adalah tidak membeku dan tidak memukul cahaya.
Cara makan minyak biji rami dengan betul.
Ia tidak sesuai untuk menggoreng, tetapi sangat sesuai untuk salad, untuk bubur dan membawa khasiat yang berguna. 1 sudu sehari mencukupi.
Bagaimana minyak biji rami membantu menurunkan berat badan.
Minyak meningkatkan proses metabolik dalam badan, meningkatkan pencernaan, dan, dengan itu, membantu menurunkan berat badan. Minyak sangat berkesan apabila digabungkan dengan senaman. Satu-satunya penjelasan adalah bahawa semua sifat bermanfaat minyak "berfungsi" jika seseorang menjalani gaya hidup aktif dan makan dengan betul. Bagi mereka yang telah menyerah ikan (misalnya, vegetarian), minyak dapat menggantikannya sepenuhnya, berkat asid tak jenuh ganda.