Jisim curd, dengan kismis, masing-masing 1-332

Nilai pemakanan dan komposisi kimia.

Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
NutrienKuantitiBiasa **% norma dalam 100 g% norma dalam 100 kcal100% biasa
Nilai kalori343 kkal1684 kkal20.4% 5.9% 491 g
Protein6.8 g76 g8.9% 2.6% 1118 g
Lemak21.6 g56 g38.6% 11.3% 259 g
Karbohidrat29.9 g219 g13.7% 4%732 g
Serat makanan0.6 g20 g3%0.9% 3333 g
air39.6 g2273 g1.7% 0.5% 5740 g
Ash1 g~
vitamin
Vitamin A, RE132 μg900 μg14.7% 4.3% 682 g
Retinol0.12 mg~
beta karotena0.07 mg5 mg1.4% 0.4% 7143 g
Vitamin B1, tiamin0.05 mg1.5 mg3.3% 1%3000 g
Vitamin B2, riboflavin0.24 mg1.8 mg13.3% 3.9% 750 g
Vitamin C, askorbik0.5 mg90 mg0.6% 0.2% 18000 g
Vitamin E, alpha tokoferol, TE0.4 mg15 mg2.7% 0.8% 3750 g
Vitamin PP, TIADA1.4 mg20 mg7%2%1429 g
niacin0.3 mg~
makronutrien
Kalium, K169 mg2500 mg6.8% 2%1479 g
Kalsium, Ca119 mg1000 mg11.9% 3.5% 840 g
Magnesium, mg20 mg400 mg5%1.5% 2000 g
Natrium, Na39 mg1300 mg3%0.9% 3333 g
Fosforus, P172 mg800 mg21.5% 6.3% 465 g
Unsur surih
Besi, Fe0.6 mg18 mg3.3% 1%3000 g
Karbohidrat yang mudah dicerna
Mono- dan disakarida (gula)29.9 gmaksimum 100 г
Sterols
Kolesterol65 mgmaksimum 300 mg
Asid lemak tepu
Asid lemak tepu12.8 gmaksimum 18.7 г
 

Nilai tenaga ialah 343 kcal.

Jisim curd, dengan kismis, masing-masing 1-332 kaya dengan vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 14,7%, vitamin B2 - 13,3%, kalsium - 11,9%, fosfor - 21,5%
  • Vitamin A bertanggungjawab untuk perkembangan normal, fungsi pembiakan, kesihatan kulit dan mata, dan menjaga kekebalan tubuh.
  • Vitamin B2 mengambil bahagian dalam tindak balas redoks, meningkatkan kepekaan warna penganalisis visual dan penyesuaian gelap. Pengambilan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran keadaan kulit, selaput lendir, gangguan cahaya dan penglihatan senja.
  • Kalsium adalah komponen utama tulang kita, bertindak sebagai pengatur sistem saraf, mengambil bahagian dalam pengecutan otot. Kekurangan kalsium menyebabkan demineralisasi tulang belakang, tulang pelvis dan bahagian bawah kaki, meningkatkan risiko osteoporosis.
  • Fosforus mengambil bahagian dalam banyak proses fisiologi, termasuk metabolisme tenaga, mengatur keseimbangan asid-basa, adalah bahagian fosfolipid, nukleotida dan asid nukleik, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan membawa kepada anoreksia, anemia, riket.
Tags: kandungan kalori 343 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, apa yang berguna Jisim curd, dengan kismis, 1-332 setiap satu, kalori, nutrien, sifat berguna Jisim curd, dengan kismis, masing-masing 1-332

Nilai tenaga, atau kandungan kalori Adalah jumlah tenaga yang dikeluarkan dalam tubuh manusia daripada makanan semasa penghadaman. Nilai tenaga produk diukur dalam kilo-kalori (kcal) atau kilo-joule (kJ) setiap 100 gram. produk. Kilokalori yang digunakan untuk mengukur nilai tenaga makanan juga dipanggil "kalori makanan," jadi awalan kilo sering ditinggalkan apabila menyatakan kalori dalam (kilo) kalori. Anda boleh melihat jadual tenaga terperinci untuk produk Rusia.

Nilai pemakanan - kandungan karbohidrat, lemak dan protein dalam produk.

 

Nilai pemakanan produk makanan - satu set sifat produk makanan, di mana keperluan fisiologi seseorang untuk bahan dan tenaga yang diperlukan dipenuhi.

vitamin, bahan organik yang diperlukan dalam jumlah kecil dalam diet manusia dan kebanyakan vertebrata. Vitamin biasanya disintesis oleh tumbuhan dan bukannya haiwan. Keperluan harian manusia untuk vitamin hanya beberapa miligram atau mikrogram. Tidak seperti bahan bukan organik, vitamin dihancurkan oleh pemanasan yang kuat. Banyak vitamin tidak stabil dan "hilang" semasa memasak atau memproses makanan.

Sila tinggalkan balasan anda