Taimen mempunyai bentuk badan yang boleh dikenali dan penampilan keseluruhan. Walau bagaimanapun, mungkin terdapat perbezaan serantau. Ikan tumbuh dengan perlahan, tetapi hidup lebih lama daripada salmon lain dan tumbuh sepanjang hayat mereka. Pada masa lalu, kes menangkap ikan melebihi 100 kg diketahui, tetapi spesimen yang direkodkan seberat 56 kg dianggap rasmi. taimen biasa ialah ikan air tawar yang tidak boleh dilalui yang hidup di sungai dan tasik. Tidak membentuk kumpulan besar. Pada usia muda, ia boleh hidup bersama dengan kelabu dan lenok, dalam kumpulan kecil, apabila ia membesar, ia beralih kepada kewujudan yang bersendirian. Pada usia muda, taimen, untuk beberapa waktu, boleh hidup berpasangan, biasanya dengan "abang" atau "kakak" dengan saiz dan umur yang sama. Ini berkemungkinan besar peranti pelindung sementara apabila menyesuaikan diri dengan kehidupan berdikari. Pengumpulan ikan mungkin berlaku semasa penghijrahan musim bunga atau musim luruh di musim sejuk atau tempat berehat. Ini disebabkan oleh perubahan dalam keadaan hidup atau pemijahan. Ikan tidak melakukan migrasi yang lama.
Habitat
Di Barat, sempadan kawasan pengedaran berjalan di sepanjang lembangan sungai Kama, Pechera dan Vyatka. Berada di anak sungai Volga Tengah. Taimen tinggal di lembangan semua sungai Siberia, di Mongolia, di China di sungai-sungai lembangan Amur. Taimen sensitif terhadap suhu air dan ketulenannya. Individu yang besar lebih suka bahagian sungai dengan arus yang perlahan. Mereka mencari taimen di sebalik halangan, berhampiran dasar sungai, tersumbat dan lipatan kayu balak. Di sungai-sungai besar, adalah penting untuk mempunyai lubang besar atau parit dasar dengan rabung batu dan bukan arus yang kuat. Anda sering dapat menangkap taimen berhampiran mulut anak sungai, terutamanya jika terdapat perbezaan suhu air antara takungan utama dan sungai. Semasa musim panas, taimen meninggalkan badan air utama dan boleh hidup di sungai kecil, di dalam lubang dan parit. Taimen dianggap jarang berlaku, dan di banyak wilayah, spesies terancam. Memancingnya dikawal oleh undang-undang. Di banyak wilayah, memancing adalah dilarang. Oleh itu, sebelum pergi memancing, adalah wajar untuk menjelaskan peraturan untuk menangkap ikan ini. Di samping itu, memancing taimen terhad kepada musim. Selalunya, memancing berlesen, di takungan yang dibenarkan, hanya boleh dilakukan dari pertengahan musim panas hingga awal musim luruh, dan pada musim sejuk selepas beku dan sebelum ais jatuh.
Pemijahan
Taimen dianggap sebagai ikan "pertumbuhan lambat", mencapai akil baligh pada 5-7 tahun dengan panjang kira-kira 60 cm. Bertelur pada bulan Mei-Jun, tempoh mungkin berubah bergantung pada kawasan dan keadaan semula jadi. Bertelur dalam lubang yang disediakan di atas tanah berbatu-batu. Kesuburannya agak tinggi, tetapi kadar kelangsungan hidup juvana adalah rendah.