Kalori Makanan segera, cheeseburger, standard, dengan dua roti dan roti, tanpa rasa. Komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Nilai pemakanan dan komposisi kimia.

Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
NutrienKuantitiBiasa **% norma dalam 100 g% norma dalam 100 kcal100% biasa
Nilai kalori305 kkal1684 kkal18.1% 5.9% 552 g
Protein15.13 g76 g19.9% 6.5% 502 g
Lemak13.93 g56 g24.9% 8.2% 402 g
Karbohidrat29.89 g219 g13.6% 4.5% 733 g
Serat makanan1 g20 g5%1.6% 2000 g
air38.7 g2273 g1.7% 0.6% 5873 g
Ash2.38 g~
vitamin
Vitamin B1, tiamin0.259 mg1.5 mg17.3% 5.7% 579 g
Vitamin B2, riboflavin0.299 mg1.8 mg16.6% 5.4% 602 g
Vitamin B5, pantotenik0.253 mg5 mg5.1% 1.7% 1976 g
Vitamin B6, piridoksin0.138 mg2 mg6.9% 2.3% 1449 g
Vitamin B12, cobalamin1.02 μg3 μg34% 11.1% 294 g
Vitamin PP, TIADA4.618 mg20 mg23.1% 7.6% 433 g
makronutrien
Kalium, K190 mg2500 mg7.6% 2.5% 1316 g
Kalsium, Ca191 mg1000 mg19.1% 6.3% 524 g
Magnesium, mg21 mg400 mg5.3% 1.7% 1905 g
Natrium, Na589 mg1300 mg45.3% 14.9% 221 g
Fosforus, P159 mg800 mg19.9% 6.5% 503 g
Unsur surih
Besi, Fe2.66 mg18 mg14.8% 4.9% 677 g
Mangan, Mn0.251 mg2 mg12.6% 4.1% 797 g
Tembaga, Cu87 μg1000 μg8.7% 2.9% 1149 g
Zink, Zn2.2 mg12 mg18.3% 6%545 g
Karbohidrat yang mudah dicerna
Mono- dan disakarida (gula)5.47 gmaksimum 100 г
Glukosa (dekstrosa)1.4 g~
laktosa0.64 g~
Maltose0.73 g~
sukrosa0.27 g~
fruktosa2.44 g~
Asid Amino Penting
Arginin *0.769 g~
valine0.698 g~
Histidin *0.426 g~
Isoleucine0.589 g~
leucine1.086 g~
lisin1.008 g~
methionine0.303 g~
threonine0.508 g~
tryptophan0.174 g~
phenylalanine0.591 g~
Asid amino yang boleh diganti
alanine0.691 g~
Aspartik asid1.046 g~
glycine0.749 g~
Asid glutamat2.776 g~
Proline1.012 g~
serine0.542 g~
tyrosine0.468 g~
Cysteine0.147 g~
Sterols
Kolesterol41 mgmaksimum 300 mg
Asid lemak
Transgender0.714 gmaksimum 1.9 г
Asid lemak tepu
Asid lemak tepu5.245 gmaksimum 18.7 г
Asid lemak tak jenuh tunggal4.292 gmin 16.8 г25.5% 8.4%
Asid lemak tepu tak tepu0.417 gdari 11.2 20.6 untuk3.7% 1.2%
18: 2 Linoleik0.373 g~
Asid lemak omega-60.373 gdari 4.7 16.8 untuk7.9% 2.6%
 

Nilai tenaga ialah 305 kcal.

  • sandwic = 201 g (613.1 kCal)
Makanan segera, cheeseburger, standard, dua potong roti dan roti, tanpa rasa kaya dengan vitamin dan mineral seperti: vitamin B1 - 17,3%, vitamin B2 - 16,6%, vitamin B12 - 34%, vitamin PP - 23,1%, kalsium - 19,1%, fosfor - 19,9 , 14,8, 12,6%, besi - 18,3%, mangan - XNUMX%, zink - XNUMX%
  • Vitamin B1 adalah sebahagian daripada enzim karbohidrat dan metabolisme tenaga yang paling penting, yang memberi tenaga dan bahan plastik kepada tubuh, serta metabolisme asid amino rantaian bercabang. Kekurangan vitamin ini menyebabkan gangguan serius pada sistem saraf, pencernaan dan kardiovaskular.
  • Vitamin B2 mengambil bahagian dalam tindak balas redoks, meningkatkan kepekaan warna penganalisis visual dan penyesuaian gelap. Pengambilan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran keadaan kulit, selaput lendir, gangguan cahaya dan penglihatan senja.
  • Vitamin B12 memainkan peranan penting dalam metabolisme dan penukaran asid amino. Folat dan vitamin B12 adalah vitamin yang saling berkaitan dan terlibat dalam pembentukan darah. Kekurangan vitamin B12 membawa kepada perkembangan kekurangan folat separa atau sekunder, serta anemia, leukopenia, trombositopenia.
  • Vitamin PP mengambil bahagian dalam reaksi redoks metabolisme tenaga. Pengambilan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan gangguan pada keadaan normal kulit, saluran gastrousus dan sistem saraf.
  • Kalsium adalah komponen utama tulang kita, bertindak sebagai pengatur sistem saraf, mengambil bahagian dalam pengecutan otot. Kekurangan kalsium menyebabkan demineralisasi tulang belakang, tulang pelvis dan bahagian bawah kaki, meningkatkan risiko osteoporosis.
  • Fosforus mengambil bahagian dalam banyak proses fisiologi, termasuk metabolisme tenaga, mengatur keseimbangan asid-basa, adalah bahagian fosfolipid, nukleotida dan asid nukleik, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan membawa kepada anoreksia, anemia, riket.
  • Besi adalah bahagian protein dari pelbagai fungsi, termasuk enzim. Mengambil bahagian dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan tindak balas redoks dan pengaktifan peroksidasi. Pengambilan yang tidak mencukupi membawa kepada anemia hipokromik, atonia otot rangka yang kekurangan myoglobin, peningkatan keletihan, miokardiopati, gastritis atropik.
  • Mangan mengambil bahagian dalam pembentukan tulang dan tisu penghubung, adalah sebahagian daripada enzim yang terlibat dalam metabolisme asid amino, karbohidrat, katekolamin; penting untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Pengambilan yang tidak mencukupi disertai dengan pertumbuhan yang perlahan, gangguan pada sistem pembiakan, peningkatan kerapuhan tisu tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
  • zink adalah bahagian daripada lebih daripada 300 enzim, mengambil bahagian dalam proses sintesis dan penguraian karbohidrat, protein, lemak, asid nukleik dan dalam pengaturan ekspresi sejumlah gen. Pengambilan yang tidak mencukupi menyebabkan anemia, imunodefisiensi sekunder, sirosis hati, disfungsi seksual, dan malformasi janin. Kajian terbaru menunjukkan kemampuan zink dosis tinggi mengganggu penyerapan tembaga dan dengan itu menyumbang kepada perkembangan anemia.
Tags: kandungan kalori 305 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, mengapa makanan cepat saji, cheeseburger, standard, dengan dua potong dan roti, tanpa rasa, kalori, nutrien, sifat berguna Makanan segera, cheeseburger, standard, dengan dua cutlets dan gulungan, tanpa rasa

Sila tinggalkan balasan anda