Kedai restoran Calorie Cracker Barrel, makaroni dan keju, pinggan, menu kanak-kanak. Komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Nilai pemakanan dan komposisi kimia.

Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
NutrienKuantitiBiasa **% norma dalam 100 g% norma dalam 100 kcal100% biasa
Nilai kalori192 kkal1684 kkal11.4% 5.9% 877 g
Protein6.46 g76 g8.5% 4.4% 1176 g
Lemak11.51 g56 g20.6% 10.7% 487 g
Karbohidrat14.88 g219 g6.8% 3.5% 1472 g
Serat makanan0.7 g20 g3.5% 1.8% 2857 g
air64.8 g2273 g2.9% 1.5% 3508 g
Ash1.64 g~
vitamin
Vitamin A, RE67 μg900 μg7.4% 3.9% 1343 g
Retinol0.065 mg~
beta karotena0.022 mg5 mg0.4% 0.2% 22727 g
beta Cryptoxanthin1 μg~
Lutein + Zeaxanthin37 μg~
Vitamin B1, tiamin0.093 mg1.5 mg6.2% 3.2% 1613 g
Vitamin B2, riboflavin0.243 mg1.8 mg13.5% 7%741 g
Vitamin B5, pantotenik0.45 mg5 mg9%4.7% 1111 g
Vitamin B6, piridoksin0.054 mg2 mg2.7% 1.4% 3704 g
Vitamin B12, cobalamin0.15 μg3 μg5%2.6% 2000 g
Vitamin E, alpha tokoferol, TE0.75 mg15 mg5%2.6% 2000 g
beta tokoferol0.09 mg~
Julat tokoferol4.33 mg~
tocopherol1.43 mg~
Vitamin K, phylloquinone9.9 μg120 μg8.3% 4.3% 1212 g
Vitamin PP, TIADA0.677 mg20 mg3.4% 1.8% 2954 g
makronutrien
Kalium, K125 mg2500 mg5%2.6% 2000 g
Kalsium, Ca146 mg1000 mg14.6% 7.6% 685 g
Magnesium, mg17 mg400 mg4.3% 2.2% 2353 g
Natrium, Na374 mg1300 mg28.8% 15% 348 g
Sulfur, S64.6 mg1000 mg6.5% 3.4% 1548 g
Fosforus, P202 mg800 mg25.3% 13.2% 396 g
Unsur surih
Besi, Fe0.55 mg18 mg3.1% 1.6% 3273 g
Mangan, Mn0.127 mg2 mg6.4% 3.3% 1575 g
Tembaga, Cu60 μg1000 μg6%3.1% 1667 g
Selenium, Sekiranya16.2 μg55 μg29.5% 15.4% 340 g
Zink, Zn0.83 mg12 mg6.9% 3.6% 1446 g
Karbohidrat yang mudah dicerna
Kanji dan dekstrin11.7 g~
Mono- dan disakarida (gula)2.83 gmaksimum 100 г
laktosa2.7 g~
Maltose0.13 g~
Asid Amino Penting
Arginin *0.298 g~
valine0.405 g~
Histidin *0.224 g~
Isoleucine0.33 g~
leucine0.692 g~
lisin0.586 g~
methionine0.181 g~
threonine0.181 g~
tryptophan0.085 g~
phenylalanine0.394 g~
Asid amino yang boleh diganti
alanine0.213 g~
Aspartik asid0.415 g~
glycine0.192 g~
Asid glutamat1.971 g~
Proline0.82 g~
serine0.384 g~
tyrosine0.266 g~
Cysteine0.107 g~
Sterols
Kolesterol16 mgmaksimum 300 mg
Asid lemak
Transgender0.227 gmaksimum 1.9 г
lemak trans tak jenuh tunggal0.158 g~
Asid lemak tepu
Asid lemak tepu4.197 gmaksimum 18.7 г
4: 0 Berminyak0.114 g~
6: 0 Nilon0.09 g~
8: 0 Caprilik0.056 g~
10: 0 Caprik0.139 g~
12: 0 Lauric0.16 g~
14: 0 Myristik0.52 g~
15: 0 Pentadekanoik0.056 g~
16: 0 Palmitik2.127 g~
17: 0 Marjerin0.039 g~
18: 0 Stearin0.827 g~
20:0 Arachinik0.029 g~
22: 0 Permulaan0.028 g~
24: 0 Lignoserik0.012 g~
Asid lemak tak jenuh tunggal2.824 gmin 16.8 г16.8% 8.8%
14: 1 Myristoleik0.053 g~
16: 1 Palmitoleik0.093 g~
16: 1 cis0.073 g~
16: 1 berkhayal0.02 g~
17: 1 Heptadecene0.014 g~
18:1 Olein (omega-9)2.616 g~
18: 1 cis2.477 g~
18: 1 berkhayal0.139 g~
20: 1 Gadoleik (omega-9)0.049 g~
Asid lemak tepu tak tepu3.925 gdari 11.2 20.6 untuk35% 18.2%
18: 2 Linoleik3.438 g~
18: 2 trans isomer, tidak ditentukan0.068 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis3.335 g~
18: 2 Asid Linoleik Bercampur0.036 g~
18: 3 Linolenik0.453 g~
18: 3 Omega-3, alpha linolenik0.429 g~
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenik0.023 g~
18: 3 trans (isomer lain)0.001 g~
18: 4 Kanji Omega-30.001 g~
20: 2 Eikosadienoik, Omega-6, cis, cis0.005 g~
20: 3 Eikosatriena0.007 g~
20:3 Omega-60.007 g~
20: 4 Arakidonik0.013 g~
20: 5 Asid Eicosapentaenoic (EPA), Omega-30.001 g~
Asid lemak omega-30.435 gdari 0.9 3.7 untuk48.3% 25.2%
22: 4 Docosatetraene, Omega-60.004 g~
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-30.004 g~
Asid lemak omega-63.387 gdari 4.7 16.8 untuk72.1% 37.6%
 

Nilai tenaga ialah 192 kcal.

Kedai restoran Cracker Barrel, makaroni dan keju, pinggan, menu kanak-kanak kaya dengan vitamin dan mineral seperti: vitamin B2 - 13,5%, kalsium - 14,6%, fosforus - 25,3%, selenium - 29,5%
  • Vitamin B2 mengambil bahagian dalam tindak balas redoks, meningkatkan kepekaan warna penganalisis visual dan penyesuaian gelap. Pengambilan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran keadaan kulit, selaput lendir, gangguan cahaya dan penglihatan senja.
  • Kalsium adalah komponen utama tulang kita, bertindak sebagai pengatur sistem saraf, mengambil bahagian dalam pengecutan otot. Kekurangan kalsium menyebabkan demineralisasi tulang belakang, tulang pelvis dan bahagian bawah kaki, meningkatkan risiko osteoporosis.
  • Fosforus mengambil bahagian dalam banyak proses fisiologi, termasuk metabolisme tenaga, mengatur keseimbangan asid-basa, adalah bahagian fosfolipid, nukleotida dan asid nukleik, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan membawa kepada anoreksia, anemia, riket.
  • Selenium - elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, mempunyai kesan imunomodulator, mengambil bahagian dalam peraturan tindakan hormon tiroid. Kekurangan membawa kepada penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan pelbagai kecacatan pada sendi, tulang belakang dan kaki), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia keturunan.
Tags: kandungan kalori 192 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, apa yang berguna untuk kedai restoran Cracker Barrel, pasta dan keju, pinggan, menu kanak-kanak, kalori, nutrien, harta berguna Cracker Barrel restoran-kedai, makaroni dan keju , pinggan, menu kanak-kanak

Sila tinggalkan balasan anda