Kandungan kalori cuka sari apel. Komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Nilai pemakanan dan komposisi kimia.

Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
NutrienKuantitiBiasa **% norma dalam 100 g% norma dalam 100 kcal100% biasa
Nilai kalori21 kkal1684 kkal1.2% 5.7% 8019 g
Karbohidrat0.93 g219 g0.4% 1.9% 23548 g
air93.81 g2273 g4.1% 19.5% 2423 g
Ash0.17 g~
makronutrien
Kalium, K73 mg2500 mg2.9% 13.8% 3425 g
Kalsium, Ca7 mg1000 mg0.7% 3.3% 14286 g
Magnesium, mg5 mg400 mg1.3% 6.2% 8000 g
Natrium, Na5 mg1300 mg0.4% 1.9% 26000 g
Fosforus, P8 mg800 mg1%4.8% 10000 g
Unsur surih
Besi, Fe0.2 mg18 mg1.1% 5.2% 9000 g
Mangan, Mn0.249 mg2 mg12.5% 59.5% 803 g
Tembaga, Cu8 μg1000 μg0.8% 3.8% 12500 g
Selenium, Sekiranya0.1 μg55 μg0.2% 1%55000 g
Zink, Zn0.04 mg12 mg0.3% 1.4% 30000 g
Karbohidrat yang mudah dicerna
Mono- dan disakarida (gula)0.4 gmaksimum 100 г
Glukosa (dekstrosa)0.1 g~
fruktosa0.3 g~
 

Nilai tenaga ialah 21 kcal.

  • cawan = 239 g (50.2 kCal)
  • sudu besar = 14.9 g (3.1 kCal)
  • sudu kecil = 5 g (1.1 kCal)
epal sider cuka kaya dengan vitamin dan mineral seperti: mangan - 12,5%
  • Mangan mengambil bahagian dalam pembentukan tulang dan tisu penghubung, adalah sebahagian daripada enzim yang terlibat dalam metabolisme asid amino, karbohidrat, katekolamin; penting untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Pengambilan yang tidak mencukupi disertai dengan pertumbuhan yang perlahan, gangguan pada sistem pembiakan, peningkatan kerapuhan tisu tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
Tags: kandungan kalori 21 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, bagaimana cuka sari apel berguna, kalori, nutrien, sifat berguna Cuka sari apel

Sila tinggalkan balasan anda