Bergamot

Penerangan Produk

Perkataan "bergamot" tidak asing lagi bagi banyak peminat teh hitam. Tumbuhan ini digunakan sebagai agen perasa untuk pelbagai Earl Grey. Tetapi sedikit orang tahu bahawa bergamot adalah sejenis buah sitrus. Ia adalah kacukan yang diperoleh dengan menyeberangi oren dan sitron. Bergamot juga disebut pohon di mana buah-buahan tumbuh, dan buah itu sendiri berwarna hijau, serupa dengan lemon dengan kulit kasar yang tebal.

Buahnya sangat aromatik, kerana sesuai dengan sitrus, minyak pati bergamot hanya digunakan untuk mencicipi teh yang terkenal.

Di mana tumbuh bergamot

Tanah air bergamot adalah Asia Tenggara, tetapi ia mendapat kemasyhuran sebenar dan bahkan namanya terima kasih kepada Itali. Pokok ini mula ditanam secara besar-besaran di bandar Bergamo dan bahkan menghasilkan pengeluaran minyak di sana.

Selain Itali, di mana bergamot ditanam di pesisir dan bahkan menjadi simbol provinsi Calabria, tanaman ini ditanam di China, India, di negara-negara yang berdekatan dengan Laut Tengah dan Laut Hitam. Bergamot juga ditanam di Amerika Latin dan di Amerika Syarikat, di negeri Georgia.

Bagaimana rupanya?

Bergamot adalah pokok setinggi 10 meter, yang tetap hijau sepanjang musim sepanjang tahun. Cabang-cabangnya ditutup dengan duri panjang dan nipis hingga ukuran 10 sentimeter. Daunnya mempunyai aroma sitrus yang khas, dan berbentuk seperti daun salam - lebih lebar di tengah, dan menunjuk lebih dekat ke tepinya. Bunga Bergamot besar dan tumbuh dalam kumpulan kecil. Dalam proses berbunga, beberapa dari mereka muncul di pohon, tetapi mereka semua mempunyai aroma yang cerah dan diwarnai dengan warna yang indah - putih atau ungu.

Buahnya tumbuh kecil dan mengandungi sejumlah besar minyak pati. Mereka berwarna hijau dengan kilauan kekuningan. Mereka mempunyai jerawat pada kulit, yang merupakan ciri utama. Di dalam, buahnya tersusun, dengan pulpa dan biji besar. Mereka mengelupas dengan mudah.

Komposisi dan kandungan kalori bergamot

Kandungan kalori 36 kcal
Protein 0.9 g
Lemak 0.2 g
Karbohidrat 8.1 g
Serat makanan 2.4 g
Air 87 g

Bergamot kaya dengan vitamin dan mineral seperti: beta-karoten - 1420%, vitamin C - 50%

Ciri-ciri yang bermanfaat

Bergamot sangat diminati dalam perubatan rakyat. Minyaknya digunakan untuk merawat keadaan kulit seperti eksim, jerawat, psoriasis, dan digunakan untuk meringankan bintik-bintik usia.

Bergamot disyorkan untuk menguatkan sistem imun, kerana ia mempunyai kesan antiseptik. Penyelesaian berasaskan Bergamot meningkatkan pencernaan dan memberi kesan menenangkan pada saluran pencernaan.

Bergamot membantu menstabilkan sistem saraf, melegakan tekanan. Juga minyak bergamot, dilarutkan dalam minyak urut, digunakan untuk melawan keradangan. Akhirnya, bergamot dianggap sebagai afrodisiak semula jadi.

Kontraindikasi bergamot

Kontraindikasi terhadap penggunaan bergamot. Tumbuhan ini mengandungi furocoumarin, yang mendorong pigmentasi kulit yang kuat. Berhati-hatilah semasa mengendalikan minyak pati bergamot pada musim panas, apabila kulit anda mudah dibakar. Minyak itu harus disapu 1-2 jam sebelum terdedah kepada cahaya matahari.

Ciri rasa dan aroma

Buahnya tidak sedap rasanya dan masam. Pada masa yang sama, mereka tidak hanya memakannya, kerana ia pahit. Aroma bergamot mempunyai komposisi aroma yang kompleks. Ia ketara, manis, tart dan segar pada masa yang sama. Dalam minyak wangi, aromanya dihargai kerana keserasiannya yang baik dengan aroma lain. Dan dalam kraf teh untuk rasa dan kekayaan yang menyenangkan.

Minyak pati Bergamot mempunyai kesan antiseptik yang kuat. Penggunaannya ditunjukkan untuk semua orang yang memiliki masalah dengan sistem pencernaan, saluran kencing dan pernafasan.

Jenis teh dengan bergamot dan khasiatnya

Bergamot paling sering digunakan dalam teh. Variasi klasik minuman ini adalah Earl Grey atau Lady Grey. Dalam penghasilan minuman teh, minyak bergamot biasanya digunakan dalam versi murni tanpa komponen tambahan: bunga, karamel, kepingan buah dan lain-lain. Buah eksotik ini mempunyai rasa dan aroma yang berbeza yang paling baik diminum hanya dengan daun teh hitam atau hijau. Tetapi banyak pengeluar, yang ingin mengejutkan pengguna yang arif, semakin menawarkan teh dengan bergamot dan bahan tambahan.

Earl Grey

Ini adalah teh hitam klasik dengan minyak bergamot. Ia mempunyai rasa dan aroma yang kaya, dan mempunyai rasa yang menyenangkan. England dianggap sebagai tempat kelahiran minuman, tetapi sekarang ia terkenal di seluruh dunia. Ia diminum pada hari cuti penting dan dalam kehidupan seharian. Sekiranya anda peminat jenis teh klasik, anda pasti menyukainya.

Lady Grey

Ini adalah teh daun sederhana hijau, lebih jarang teh hitam, dengan minyak bergamot. Gabungan ini mengandungi lebih banyak kafein daripada kopi semula jadi. Doktor tidak mengesyorkan penggunaan minuman berlebihan, tetapi satu cawan sehari dapat membantu anda berehat dan mengalihkan perhatian diri dengan manfaat kesihatan. Minuman ini mempunyai rasa yang berbeza dengan kepahitan ringan dan rasa pedih. Secara beransur-ansur, ia berkembang, memberikan rasa segar yang menyegarkan.

Membancuh teh bergamot

• Untuk hidangan minuman teh, anda memerlukan:
• teh daun sederhana - 1 sudu kecil;
• air mendidih - 200 ml;
• gula secukup rasa.

Sebelum memasak, tuangkan teko dengan air mendidih, kemudian masukkan teh dan isi dengan air panas. Tutup dan biarkan mendidih selama 3-10 minit. Tuangkan minuman siap ke dalam cawan, tambahkan gula secukup rasa dan nikmati. Bau bergamot yang luar biasa akan mengembalikan kenangan yang menyenangkan, dan rasa yang kaya akan membolehkan anda menikmati keseronokan sebenar dari minum teh.

Bergamot untuk teh adalah makanan tambahan yang sangat berguna yang membolehkan anda meminum minuman bukan sahaja dengan keseronokan, tetapi juga bermanfaat untuk tubuh anda. Penggunaan Ahmad dengan bergamot secara berkala akan memberi kesan positif kepada semua aspek kehidupan anda: mood, semangat dan kesejahteraan. Walau bagaimanapun, anda juga boleh memilih jenis teh lain dari rangkaian kedai dalam talian kami. Greenfield dengan bergamot atau TESS dengan bergamot telah membuktikan diri mereka di kalangan penggemar teh. Maklumat lanjut: https://spacecoffee.com.ua/a415955-strannye-porazitelnye-fakty.html