Kolagen bertanggungjawab untuk awet muda dan keanjalan kulit dan dihasilkan oleh badan kita sendiri. Namun, setelah 25 tahun, ia memberitahu, "Saya letih" dan mengirimkan kerutan pertama. Sejak itu, tubuh memerlukan bantuan, termasuk makanan diet dan hidangan yang merangsang pengeluaran kolagen.
No. 1 - Kaldu tulang
Bukan dari semasa ke semasa, kaldu tulang yang harus kita minum setiap hari. Bahagian 170-340 g. Kerana ia bukan makanan tetapi keajaiban sebenar untuk kesihatan kulit, nilailah sendiri; kaldu mengandungi bentuk protein bioaktif yang dapat mula digunakan oleh tubuh dengan segera.
Daging sapi kaya dengan kolagen jenis I, yang memberi kesan positif kepada kesihatan kulit; kaldu dari Turki dan ayam mengandungi kolagen jenis II, yang menyokong fungsi sendi yang normal.
No 2 - Salmon
Salmon - ikan ini mengandungi zink dan mineral, yang mendorong sintesis kolagen. Juga, kandungan lemak omega-3 membantu melembapkan kulit dari dalam ke luar untuk mengekalkan awet muda. Salmon disyorkan untuk minum 2 hidangan (115-140 g) seminggu.
Ia boleh dimasak di dalam ketuhar atau periuk perlahan seperti stik salmon, dan anda boleh membakar kek snek dengan salmon dan bayam atau penkek yang lazat.
No. 3. Sayuran hijau, hijau
Semua sayur-sayuran hijau mengandungi klorofil, yang meningkatkan jumlah kolagen. Bahan ini juga kaya dengan antioksidan dan mengatasi penuaan pramatang.
Ahli diet mencadangkan menghitung norma sayur-sayuran harian: jika aktiviti fizikal anda lebih dari 30 minit sehari, maka teruskan dan makan 3 cawan sayur, jika kurang - 2,5.
No. 4. Jeruk
Vitamin C yang terkandung dalam buah sitrus bertindak sebagai komponen untuk asid amino, yang diperlukan untuk pembentukan Proline. Bahan ini diperlukan untuk pembentukan kolagen. Dan vitamin C melindungi daripada toksin. Tahap vitamin C yang optimum dalam sehari akan memuaskan 2 buah.
No 5. Telur
Seperti juga kaldu tulang, telur sudah mengandungi kolagen. Badan kita boleh mendapatkannya dari kuning telur. Telur juga memiliki belerang, yang diperlukan untuk produksi kolagen dan detoksifikasi hati, di mana toksin dilepaskan yang memusnahkan kolagen dalam tubuh - norma - 2 telur sehari.