Hari ini, masalah obesiti telah mencapai kadar wabak. Ini bukan sahaja berat badan berlebihan, tetapi diagnosis. Penyakit ini menyebabkan populasi berkurangan tetapi boleh dirawat oleh pelbagai pakar perubatan, termasuk pakar internis, pakar pemakanan, pakar kardiologi, pakar gastroenterologi dan psikoterapi. Bayangkan jika ada butang khas yang akan mula membakar lemak dalam badan, dan proses penurunan berat badan akan berjalan lebih cepat? Nampaknya "butang" sedemikian benar-benar wujud.
Para saintis telah menemui kawasan dalam otak yang berfungsi seperti "suis" untuk membakar lemak selepas makan. Mereka memerhatikan bagaimana badan menukarkan lemak putih, yang menyimpan tenaga, kepada lemak perang, yang digunakan untuk membakar tenaga itu. Lemak disimpan dalam sel khas dalam badan yang membantu badan membakar atau menyimpan tenaga yang diterima daripada makanan.
Penyelidik telah mendapati bahawa semasa makan, badan bertindak balas terhadap insulin yang beredar. Otak kemudiannya menghantar isyarat untuk merangsang lemak supaya panas supaya ia boleh mula mengeluarkan tenaga. Begitu juga, apabila seseorang tidak makan dan kelaparan, otak menghantar arahan kepada sel khas yang dikenali sebagai adiposit untuk menukar lemak perang kepada lemak putih. Ini membantu untuk menjimatkan tenaga apabila orang tidak makan untuk masa yang lama, dan memastikan kestabilan berat badan. Dengan kata lain, puasa tidak termasuk proses pembakaran lemak.
Ternyata keseluruhan proses kompleks ini dikawal oleh mekanisme khas di dalam otak, yang boleh dibandingkan dengan suis. Ia dimatikan atau dihidupkan bergantung pada sama ada orang itu telah makan dan membantu mengawal penggunaan lemak. Tetapi bagi orang yang gemuk, "suis" tidak berfungsi dengan betul - ia tersekat dalam kedudukan "hidup". Apabila orang makan, ia tidak padam dan tiada tenaga yang terbuang.
"Pada orang yang gemuk, mekanisme ini sentiasa aktif," kata pengarang kajian Tony Tiganis dari Institut Bioperubatan di Universiti Monash. – Akibatnya, pemanasan lemak dimatikan secara kekal, dan kos tenaga dikurangkan sepanjang masa. Oleh itu, apabila seseorang makan, dia tidak melihat peningkatan yang setimpal dalam perbelanjaan tenaga, yang menyumbang kepada penambahan berat badan.
Kini saintis berharap mereka boleh memanipulasi suis, mematikan atau menghidupkannya, untuk membantu orang ramai mengawal proses pembakaran lemak dengan lebih baik.
“Obesiti adalah salah satu penyakit utama dan utama di seluruh dunia. Buat pertama kali dalam sejarah, kami menghadapi pengurangan dalam jangka hayat keseluruhan akibat berat badan berlebihan,” tambah Tiganis. “Penyelidikan kami telah menunjukkan bahawa terdapat mekanisme asas yang memastikan penggunaan tenaga. Apabila mekanisme rosak, berat badan anda bertambah. Berpotensi, kita boleh memperbaikinya untuk merangsang perbelanjaan tenaga dan penurunan berat badan pada orang yang gemuk. Tetapi itu masih jauh."