8 perkara yang berlaku dalam badan anda apabila anda makan kunyit setiap hari

Kunyit, digelar kunyit India kerana asal usulnya, pigmen dan perisa banyak hidangan. Kualiti masakannya sudah mantap dan kini melangkaui kari, kari dan sup lain.

Hari ini, ia adalah ke arah sifat perubatan kunyit yang mata Barat beralih, agak di belakang orang Asia Selatan yang telah menggunakannya dalam perubatan tradisional sejak zaman dahulu.

Berikut adalah 8 perkara yang berlaku kepada badan anda apabila anda makan kunyit setiap hari!

1- Curcumin menenangkan keradangan anda dan penuaan sel anda

Kami bercakap di sini terutamanya mengenai usus kerana ia adalah salah satu organ yang paling terjejas oleh keradangan kronik. Ini disertai dengan pengeluaran berlebihan radikal bebas: molekul yang memungkinkan untuk bertindak balas terhadap pencerobohan luar.

Pembela sistem imun kita ini, jika terlalu ramai, mula menyerang sel kita sendiri... kumpulan pengkhianat! Di sinilah curcumin masuk dan memainkan peranan mengawalnya, secara ajaib melegakan sakit usus anda.

Dan kerana berita baik tidak datang sendirian, anda juga akan menghalang penuaan pramatang sel, yang disebabkan oleh radikal bebas yang sama ini... ini adalah tindakan antioksidan kunyit!

2- Gangguan penghadaman anda ditenangkan

Sakit perut, hilang selera makan, muntah-muntah, kembung perut dan berat adalah semua wabak yang boleh dirawat oleh kunyit. Mereka kebanyakannya dikaitkan dengan terlalu banyak keasidan perut.

Kunyit adalah apa yang dipanggil pengaktif pencernaan: ia akan membuat perut anda bekerja lebih keras dan lebih cekap. Dengan meningkatkan rembesan lendir, kunyit membantu melindungi dinding hati dan perut anda.

A fortiori ia adalah penyakit yang lebih ketat seperti pankreatitis, rheumatoid arthritis dan ulser gastrik yang boleh dielakkan.

Untuk membaca: Khasiat kunyit organik

3- Peredaran darah anda adalah cecair

“Peredaran saya sangat baik seperti itu” anda akan berkata kepada saya… tidak pasti! Dalam kebanyakan kita darah mempunyai kecenderungan malang untuk menebal.

Peredaran kemudiannya terhalang yang boleh menyebabkan banyak masalah muncul dalam jangka masa panjang: pembentukan bekuan darah, hipertensi, berdebar-debar, trombosis, malah kemalangan serebrovaskular (AVC) atau serangan jantung.

Kunyit mempunyai kuasa untuk mencegah risiko ini. Nota: sifat ini menjadikannya tidak serasi dengan antikoagulan dan agen antiplatelet.

4- Risiko anda mendapat kanser dibahagikan… dengan 10?

Kebetulan atau tidak, kanser yang paling biasa di dunia Barat (kanser usus besar, kanser prostat, kanser paru-paru dan kanser payudara) adalah 10 kali lebih kurang berleluasa di Asia Selatan.

Sudah tentu gaya hidup keseluruhan kita berbeza daripada orang Asia Selatan, tetapi kehadiran kunyit setiap hari pada pinggan India telah ditunjukkan sebagai salah satu faktor penting. Dan untuk alasan yang baik!

Kunyit akan membantu mengekang penyebaran sel kanser dalam badan. Ia juga akan menghentikan pertumbuhan mereka dan menjadikan mereka lebih sensitif terhadap kemoterapi.

Akhirnya, ia akan menggalakkan kematian pramatang sel-sel kanser, khususnya sel stem yang terjejas, daripada keadaan prakanser. Oleh itu, ia memainkan peranan pencegahan dan kuratif.

5- metabolisme anda berlumba-lumba

Saya tidak memberitahu anda apa-apa: lebih tinggi metabolisme kita, lebih banyak lemak yang kita bakar. Sesetengahnya mempunyai metabolisme yang sangat perlahan: ia pasti menjadi perkara yang baik sekiranya berlaku kebuluran, tetapi dalam kehidupan seharian ia dengan cepat berubah menjadi penambahan berat badan.

Nasib baik, kunyit mempercepatkan metabolisme terima kasih kepada peningkatan aliran darah ke sistem penghadaman: kita mengambil lemak berasimilasi dengan lebih cepat! Sebagai bonus, ia mengehadkan pengeluaran insulin, hormon yang menstabilkan paras gula dalam darah.

Dengan menghalang turun naik, kami mengelakkan pancang insulin yang menjadi punca penyimpanan lemak: paha anda akan gembira!

6- Anda mempunyai memancing!

Kesan kunyit pada fungsi otak kita telah menjadi subjek banyak kajian, yang hasilnya meyakinkan. Curcumin dengan itu merangsang beberapa hormon, masing-masing bertanggungjawab untuk jenis aktiviti otak tertentu.

Norepinephrine terutamanya diperhatikan untuk mood, perhatian dan tidur; dopamin untuk keseronokan, kepuasan dan emosi dan akhirnya serotonin untuk ingatan, pembelajaran dan… keinginan seksual.

Oleh itu, jika faedahnya berganda, ia adalah pada mood bahawa sifat-sifat kunyit adalah yang paling berkuasa: ia membolehkan khususnya untuk melawan kemurungan.

Keberkesanan akan setanding dengan ubat-ubatan dengan kesan sampingan yang berat seperti Prozac atau Zoloft, dan ini dengan cara 100% semula jadi! Apa lagi ?

Untuk membaca: Gunakan minyak pati kunyit

7- Anda menjaga seluruh kepala anda!

Faedah untuk otak tidak berhenti di situ! Curcumin juga mempunyai tindakan neuroprotektif: ia menghalang degenerasi neuron dan sambungannya.

Oleh itu, ia memungkinkan untuk mencegah dan gagal, untuk melambatkan penurunan fungsi kognitif dan penampilan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.

Tiada produk dijumpai.

8- Kulit anda berseri

Curcumin membantu membersihkan kulit berkat sifat antibakterianya. Ia menghilangkan kekotoran dan membantu melawan keterukan patologi yang paling biasa (herpes, jerawat, dll.).

Fakulti ini juga sangat maju sehingga kami menggunakan kunyit dalam aplikasi luaran (krim dan topeng) terhadap ekzema, jerawat, rosacea, psoriasis atau jangkitan kulat!

Jika anda menumpahkan sedikit kunyit di atas meja semasa menyediakan tagine anda, jangan buang apa-apa! sebaliknya, sediakan losyen dan sapukan muka anda (kesan Donald Trump dijamin).

Kesimpulan

Kunyit adalah serbuk emas, tak perlu tambah lagi. Sama ada untuk penampilan (kekurusan, cahaya yang cantik) atau untuk kesihatan (organisma, otak, sel), kunyit atau "kunyit", seperti kata orang Inggeris, benar-benar mahukan kita baik!

PS: malangnya terdapat dua atau tiga kontraindikasi: kunyit tidak disyorkan untuk wanita hamil atau menyusu dan orang yang mempunyai masalah hempedu (batu, halangan saluran pernafasan).

Jika saya telah membuat air mulut anda, tetapi salah satu daripada ini berlaku untuk anda, mea culpa! Bagi yang lain, pada pinggan anda, kunyit juga boleh digunakan dengan sangat baik segar 🙂