1. Anda boleh mendapatkan semua protein yang anda perlukan
Apabila anda menjadi vegan, nampaknya semua orang di sekeliling anda tiba-tiba menjadi doktor pemakanan. Ini nampaknya satu perkara yang baik, kerana mereka mengambil berat tentang anda dan ingin memastikan bahawa anda membuat pilihan yang tepat untuk badan anda.
Soalan pertama yang ditanya kepada saya sebagai pembina badan vegan adalah sesuatu yang sama seperti "Kawan, dari mana anda mendapat protein anda?" Ia dicampur dengan beberapa yang lain seperti "Adakah Anda Akan Mati Kerana Kekurangan Protein?".
Sudah tentu, jawapan ringkasnya adalah tidak. Saya masih hidup. Saya tidak akan berbohong kepada anda dengan mengatakan bahawa saya tidak takut apabila saya belajar pemakanan baru. Saya fikir saya memerlukan susu protein whey untuk meminimumkan pembaziran daripada latihan saya.
Saya salah. Selepas menjadi vegan, saya nampaknya telah dewasa: jelas sekali, saya boleh mendapatkan semua protein yang saya perlukan dan banyak lagi. Dan itu tidak bermakna makan serbuk protein vegan. Terdapat banyak sumber protein tumbuhan yang sihat, anda hanya perlu tahu di mana untuk mencarinya.
2. Badan anda akan berterima kasih kepada anda.
Sejak saya menjadi seorang vegan, badan saya telah menemui daya tarikannya yang sebenar. Kesihatan lebih baik, kekuatan lebih besar, saya lebih kurus, penghadaman lebih baik, kulit lebih baik, rambut saya kuat dan berkilat... Okay, sekarang saya terdengar seperti iklan syampu kuda... Tetapi saya rasa badan saya berterima kasih kepada saya setiap hari: prestasi tenaga saya adalah tinggi, saya boleh mencapai semua yang saya inginkan dalam hidup dengan mengetahui bahawa badan saya akan berprestasi pada kemuncaknya.
3. Anda boleh memanjakan diri
Saya suka hidangan yang lazat. Dan siapa yang tidak? Ramai orang mengelakkan veganisme kerana sekatan. Tetapi ini adalah khayalan. Terdapat beberapa makanan yang dipilih oleh vegan untuk tidak dimakan, tetapi keseluruhan idea tentang "sekatan" melangkau semua item yang dimakan oleh vegan. Dan percayalah, terdapat banyak. Mula menyenaraikan buah-buahan dan sayur-sayuran dan anda akan memahami segala-galanya.
Tetapi bukan itu sahaja, kawan-kawan. Terdapat banyak makanan sihat untuk vegan, sama ada "vegan secara tidak sengaja" atau makanan vegan tertentu.
“Oh, tetapi saya tidak boleh hidup tanpa…,” anda fikir. "Saya akan rindu…"
Bagi kebanyakan orang, idea diet vegan sukar untuk membayangkan hidup tanpa makanan tertentu. Tetapi hakikatnya pasaran vegetarian semakin berkembang. Hari ini, anda boleh mendapatkan semua makanan sihat yang anda gemari tanpa sebarang kerumitan yang kadang-kadang ada pada produk bukan vegan. Mozzarella pada pizza? Tolonglah! Sandwic sosej? Terdapat sosej vegetarian.
4. Anda tidak perlu makan makanan penyu.
Kale sering disalah anggap sebagai makanan penyu – tetapi jangan fikir begitu sehingga anda mencubanya sendiri. Kale dipadankan dengan lazat dengan biji chia, lada hitam dan kicap. Jadi gurauan diketepikan.
Tetapi jika anda benar-benar tidak boleh menggunakannya, anda mempunyai dua pilihan:
Menyamar kangkung dalam smoothie hijau
jangan makan
Rahsia Perdagangan: Bertentangan dengan kepercayaan popular, anda tidak perlu suka dan makan kangkung untuk menjadi vegan. Untuk kesihatan!
5. Akaun bank anda akan gembira
Satu lagi tanggapan salah yang saya temui semasa saya mula-mula menjadi vegan ialah “Oh, ia akan menjadi mahal, bukan? Bukankah makanan vegan mahal?
Sekali lagi, jawapannya adalah tidak. Secara peribadi, saya tidak membelanjakan lebih daripada £20 seminggu di kedai runcit. Bagaimana? Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah murah.
Sebagai pelajar bina badan, saya memerlukan produk yang murah dan mudah yang boleh saya sediakan lebih awal dan dapat membetulkan semua yang saya perlukan dan banyak lagi. Sehingga hari ini, hidangan saya boleh berharga 60p setiap satu. Saya sentiasa mempunyai lentil, kacang, nasi, pasta, kacang, biji, herba dan rempah di dalam almari saya, saya membeli buah-buahan dan sayur-sayuran segar.
6. Anda akan mencari kawan
Terdapat jenaka bahawa vegan tidak mempunyai kawan. Secara serius, menjadi vegan telah memberi saya peluang untuk bekerja dengan orang baharu, menghadiri acara seperti VegFest, dan bertemu dengan ramai orang yang saya rapat dengan baik. Ia menakjubkan untuk kehidupan sosial saya.
Mitos lain ialah anda akan kehilangan semua rakan sedia ada apabila anda menjadi vegan. salah! Saya telah mendapati bahawa rakan-rakan saya sangat menerima gaya hidup saya dan ramai daripada mereka menganggap vegan sebagai pengaruh, berkongsi fikiran mereka dan meminta nasihat. Saya berbesar hati untuk membantu: sangat bagus untuk menyokong orang dalam perkara yang mereka benar-benar percayai!
Petua: Orang ramai akan mengambil lebih daripada yang anda fikirkan. Walaupun mereka agak teragak-agak pada mulanya, jika anda melengkapkan diri anda dengan semua maklumat yang diperlukan dan bersedia untuk soalan dan jenaka, akhirnya orang akan melihat bahawa anda benar-benar berkembang.
7. Anda akan menyelamatkan nyawa
Agak jelas bahawa jika anda tidak makan haiwan, anda menyelamatkan nyawa (198 haiwan untuk setiap vegan, tepatnya). Kurang permintaan bermakna kurang pengeluaran dan kurang penyembelihan.
Tetapi bagaimana dengan nyawa lain yang anda selamatkan dalam proses itu?
Saya bercakap tentang awak. Anda menyelamatkan diri anda. Dengan dokumentari tentang manfaat kesihatan veganisme, adalah lebih mudah berbanding sebelum ini untuk mendidik diri anda tentang kesan buruk makan daging dan produk haiwan lain. Apabila anda benar-benar memikirkannya, adakah anda sanggup menukar nyawa anda dengan makanan ini apabila terdapat banyak lagi perkara baik yang boleh anda makan? Berikut adalah beberapa makanan untuk difikirkan untuk anda.