Hidangan kentang dimasak sangat kerap. Tetapi bahan sederhana seperti itu sangat mudah merosakkan. Apa peretasan hidup yang boleh anda gunakan untuk kentang biasa?
1. Sekiranya anda memasukkan kuali dengan kentang memasak sebilangan mentega, hidangan dimasak lebih cepat. Mentega boleh diganti dengan sayur atau marjerin. Gris menghasilkan filem di mana kentang dimasak lebih cepat.
2. Basuh kentang, masukkan setiap Spud dengan garpu beberapa kali dan hantar ke dalam ketuhar gelombang mikro. Maksimum 10 minit, kentang akan siap.
3. Sekiranya anda menambahkan terlalu banyak garam, tambahkan beberapa kentang mentah dan dalam 10 minit, mereka akan menyerap lebihan garam.
4. Untuk mengupas kentang dengan cepat setelah dimasak, potong ubi dengan pisau dalam bulatan sebelum dimasak. Kentang yang dimasak dan disejukkan kemudian dibersihkan dengan mudah.
5. Kentang tumbuk yang tersisa boleh digunakan untuk menyediakan hidangan lain. Masukkan tepung, telur, keju parut, adunan untuk wafel besi sudah siap.
6. Untuk memanggang kentang dengan sempurna, pilih pelbagai dengan kandungan pati rendah. Nampaknya umbi kuning atau merah jambu terang. Sebelum menggoreng keringkan kepingan kentang dengan tuala kertas. Rendam kentang ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng dalam satu lapisan, tanpa perlu berpusing. Garam pinggan hanya pada akhir memasak.
7. Untuk tumbuk, pilih kentang kekuningan. Untuk mash ternyata dengan tekstur halus tanpa gumpalan, umbi rasarite sangat baik. Masukkan sos hanya apabila susu dipanaskan. Pengisar untuk kentang tumbuk boleh digunakan.
8. Untuk membentuk kerak rangup pilih ubi muda bersaiz sederhana. Sebelum membakar, sikat dan keringkan, sikat dengan minyak sayuran dan buat sayatan silang, sebelum dihidangkan, anda boleh meletakkan sekeping mentega.
9. Untuk kentang yang tidak gelap, sementara menunggu giliran masuk ke dalam periuk, letakkan kentang ke dalam mangkuk dengan air sejuk dan tutup. Atau blend ubi yang dikupas dengan air mendidih.
10. Untuk menghilangkan rasa kentang beku yang tidak menyenangkan, letakkan ubi sebentar di dalam air sejuk, kemudian segera letakkan di dalam panas. Sebagai pilihan - air mendidih dengan satu sudu teh garam dan cuka.
15 lagi peretasan nyawa ditonton dalam video di bawah:
